Ingredienti: 1 Kg di cipolle 1 Kg di carote 1 Kg di pomodori 200 g di aglio 700 g di sedano -100 g di rosmarino -100 g di salvia 500 g di sale grosso Olio
Ingredienti: 150 gr. farina di ceci 400 ml. acqua 1 cipolla rossa 5/6 carciofi freschi erba cipollina 3 Cdm di olio extravergine di oliva Sale qb. 1Cdt di pepe...
Ingredienti: 1) MARMELLATA DI ARANCE : 2 kg arance non trattate zucchero q.b. circa 1 kg 2) MARMELLATA DI ANANAS : 1 kg di ananas pulito 700 gr di zucchero 1...
Ingredienti: 700 g di zucca tipo mantovana pulita e tagliata a pezzetti 3-4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 grossa cipolla dorata 1 cucchiaio di alloro...
Ingredienti: per il polish : 250 g di farina O Manitoba 250 g di acqua 2,5 g di lievito di birra fresco per il pane: 200 g di farina di kamut 75 g di farina O 3...
Ingredienti: 1 litro di grappa 15 noci bio 2 bicchieri di vino bianco secco a scelta 300 g di zucchero di canna chiaro bio 150 g di acqua 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 540 g di farina "00" bio 10 g di lievito secco naturale attivo 100 g di uvetta sultanina bio 80 g di nocciole pelate e tostate di Giffoni I.G.P. 2...
Ingredienti: 10 g di lievito di birra 300 g di farina integrale 200 g di farina bianca 150 g olive denocciolate 1/2 cucchiaino di sale un pizzico di zucchero...
Ingredienti: 1 kg di farina 200 g di farina aggiuntiva per impastare 1 cucchiaio di sale grosso (circa 20 g) 2 patate lesse 1 pezzo di lievito di birra 450 g...
Ingredienti: 170 ml di acqua 1,5 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 3/4 di cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 135 g di farina manitoba 135 g di...
Ingredienti: 600g di spaghetti 500 g di pomodori 2 rametti di rosmarino belli pieni 2 grossi grani d'aglio mezzo bicchiere di olio extravergine d'oliva
Ingredienti: 1 patata grossa 750 ml d'acqua circa 4 spicchi d'aglio pelati 2 manciate di mandorle con la buccia (o senza) sale grosso pepe prezzemolo tritato
Ingredienti: 1) Per la base : 200 g di farina semintegrale -3 -4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di maizena 3 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffé...
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