Marmellata di zucca con scorza di limone e spezie

Name: Marmellata di zucca con scorza di limone e spezie
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di zucca; 350 g di zucchero; 1 limone bio; 1/2 cucchiaino di cannella; noce moscata

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facile

1 h 20 m

176 Kcal

Ingredienti

1 kg di zucca
350 g di zucchero
1 limone bio
1/2 cucchiaino di cannella
noce moscata

Costo stimato: 3.94€ (0.44€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura50 min

Lavate pulire e tagliate la zucca a dadini, collocatela nel boccale, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone ottenuta con un taglia patate e il succo.
Posizionate il coperchio e lasciate andare per circa 20 minuti a 100°vel 1 e successivamente altri 20 minuti varoma vel 1.
Aumentate la velocità in base al vostro gusto personale da 1 a vel 6 o 8, Aggiungete le spezie e cuocete altri 20 minuti circa a vel 2 temp Varoma.
Intanto bollite i vasetti di vetro e i loro coperchi per 10 minuti circa. Quando la marmellata sarà pronta versare il composto nei vasetti, incoperchiare e posizionare sotto sopra su una piano a raffreddare.
Quando saranno freddi etichettare e lasciare a riposare qualche giorno.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 176Kcal

Carboidrati: 41.3g
Lipidi: 0g
Grassi saturi: 0.1g
Proteine: 0.8g
Fibre: 2.2g
Zucchero: 39.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (164g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

PPiccolalayla

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