Petitchef

I rotolini piu' facili e buoni del mondo

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
pane per tramezzini

maionese


formaggio spalmabile


uova di lompo nere

uova di lompo rosse

salmone affumicato

prosciutto cotto

salame piccante tipo ventricina

Preparazione

  • Questo è l'elenco delle farciture. Ma la fantasia non ha limiti e quindi a ruota libera. Per questi finger food ci vuole davvero pochissimo tempo. L'unica accortezza è di schiacciare con il mattarello le fette di pane per tramezzini tenendole poggiate su un canovaccio bagnato e ben trizzato.
  • Usato come base la maionese per quelli farciti con il salmone e il simil caviale. Una volta arrotolati ben tretti dal lato corto delle fette, avvolgerli nella pellicola trasparente e tenerli in frigo per qualche ora prima di tagliarli.
  • Preparati la mattina. Spalmato le fette con burro morbido per quelle farcite con le acciughe. Usato il formaggio spalmabile dopo averlo ammorbidito in una ciotolina lavorandolo con una forchetta e steso sulle fette usate per farcire con prosciutto cotto e con salame piccante tagliato molto sottile.

Foto

I ROTOLINI PIU' FACILI E BUONI DEL MONDO, foto 1
I ROTOLINI PIU' FACILI E BUONI DEL MONDO, foto 2

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