Petitchef

Rotolini di zucchine e ricotta

Antipasto
4 porzioni
15 min
20 min
facile
Un antipasto da leccarsi i baffi

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Tagliate a nastri 2 zucchine e grigliate lasciandole però al dente, lavorate 2 cucchiai di ricotta di mucca e 2 cucchiai di panna acida.
  • Aggiunto ancora 3/4 fili di erba cipollina tritata fina, 1 fetta di spek di 1/2 cm di spessore tagliata a fiammifero e poi in piccoli dadini, una spolverata di pepe nero e con questa crema fate dei piccoli mucchietti su uno dei lati corti della zucchina.
  • Arrotolate e il gioco è fatto, aggiunto una nota un pò affumicata con della paprika.

Foto

Rotolini di zucchine e ricotta, foto 1
Rotolini di zucchine e ricotta, foto 2
Rotolini di zucchine e ricotta, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

lore03, 19/02/2017

Ottimo

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Rotolini di zucchine, robiola&salmone
Rotolini di zucchine, robiola&salmone
8 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Rotolini di zucchine con crudo e robiola
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
4 porzioni
25 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Rotolini di zucchine e acciughe
Rotolini di zucchine e acciughe
4 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Rotolini di salmone e asparagi
Rotolini di salmone e asparagi
8 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Rotolini di pasta Brick croccanti alla pizzaiola
Rotolini di pasta Brick croccanti alla pizzaiola
4 porzioni
25 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Rotolini di crepes al grano saraceno
Rotolini di crepes al grano saraceno
4 porzioni
10 min
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

I migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaGnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospitiGnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota