Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Rotolini di zucchine, robiola&salmone

Name: Rotolini di zucchine, robiola&salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 3 zucchine genovesi; 200 g di robiola; 150 g di salmone affumicato; foglie di basilico; pepe

Stuzzicherie

8 porzioni

10 min

20 min

facile

(5/5 - 1 voto)
68

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Un aperitivo riempito di sapore e di dolcezza per le feste!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

3 zucchine genovesi

200 g di robiola

150 g di salmone affumicato

foglie di basilico

pepe

Preparazione

Su una piastra calda grigliare le zucchine precedentemente lavate, asciugate e tagliate finemente nel senso della lunghezza.
Tritare grossolanamente il salmone affumicato ed unirlo, amalgamando per bene, alla robiola.
Aggiungere un po’ di pepe macinato e le foglie di basilico sminuzzate.
Stendere su un tagliere le fette di zucchina, mettere ad una delle due estremità un po’ di composto ed infine arrotolare.