Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 13 g lievito di birra fresco 10 g zucchero 100 g latte 165 g acqua 12 g sale 20 g strutto 1 cucchiaio olio...
Ingredienti: 4 uova 50 g burro 250 ml di latte 100 g farina senza glutine 4 cucchiai di zucchero semolato 1 manciata di uvetta 3 cucchiai di rum zucchero a...
Ingredienti: 1 kg di pomodori belli maturi 2-3 ravanelli qualche foglia di basilico 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaino di aceto balsamico sale pepe peperoncino...
Ingredienti: 350 g di farina bianca 0 1 cucchiano di sale fino un quarto di cubetto di lievito di birra 210 ml di acqua tiepida 15 ml di olio di oliva Per la...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 200 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 200 g di farina 00 1 dl di olio extravergine 3 cucchiai di latte 2 uova 2 cipolle 50 g di mortadella in una sola fetta 100 g di prosciutto cotto a...
Ingredienti: 400 g di manitoba + 150 g di farina 00 200 g di latte + 50 g di acqua 30 g di burro morbido 100 g di philadelphia yo 20 g di zucchero 14 g di...
Ingredienti: 350 g di pasta 50 g prosciutto cotto 50 g burro 50 g di formaggi 8 sottili fette di fontina PER LA BESCIAMELLA: Litri 0,75 di latte 100 g...
Ingredienti: 250 g di polpa di cocco fresco 220 g di albumi 150 g di zucchero 160 g di tuorli 50 g di zucchero 30 g di amido di mais 12 g di gelatina in fogli
Ingredienti: 250 g di farina 50 g di fecola di patate 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di vanillina 80 g di burro 1 bustina di lievito Nutella a piacere 1/2...
Ingredienti: 250 g Farina 00 100 g Farina di mais fine 1 Tsp Lievito in polvere 2 Uova intere 1 Tuorlo 1/2 Tsp Essenza di vaniglia 100 g Noci 1 Manciata...
Ingredienti: Per il pan di Spagna al burro: 70 g zucchero semolato 2 uova 2 tuorli 50 g farina 00 30 g burro fuso non freddo Ganache delicata: 100 g cioccolato...
Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova intere 160 g di burro 60 g di zucchero 60 g di latte intero 1 grappolo di uva bianca 1 bustina di lievito vanigliato 1...
Ingredienti: 600 g di funghi champignon 4 spicchi di aglio 500 ml di aceto di vino bianco 400 ml olio extra vergine di oliva 3 foglie di alloro pepe nero in...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di zucchero 3 uova 130 ml di olio d'oliva o semi 130 ml di acqua 1 bustina di lievito 2 o 3 cucchiai cacao 100 g di gocce...
Ingredienti: 230 g di farina 50 g di cacao amaro 2 vasetti di yogurt greco 150 g di zucchero 80 ml di olio 2 uova una bustina di lievito 4 cucchiai di latte...
Ingredienti: 300 g di farina 1 cipolla dorata media 100 ml di latte di soia 100 ml di olio di semi 100 g di pancetta a cubetti 50 g di lonzino tagliato a dadini...