Petitchef

Semolino

98 ricette
Ricetta Basbousa (dolce arabo di semolino)

Basbousa (dolce arabo di semolino)

(22 voti) , (4) , (199)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di semolino 30 ml di olio di semi 120 g di zucchero semolato 150 ml di latte 50 ml di acqua 2 cucchiaini di lievito per dolci mandorle, pe...
Ricetta Dolce di semolino con dulce de leche

Dolce di semolino con dulce de leche

(12 voti) , (3) , (219)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 50 g di semolino 2,4 dl di latte 60 g di zucchero semolato 15 g di burro 2 uova 100 g di ricotta 1 limone...
Ricetta Torta di semolino e mele

Torta di semolino e mele

(10 voti) , (4) , (212)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 150 ml di latte scremato 350 ml di acqua 1 pizzico di sale 125 g di semolino 50 g di burro 2 uova 3 mele 40 g di uvetta 80 g di zucchero 1/...
Ricetta Torta di semolino con uvetta

Torta di semolino con uvetta

(6 voti) , (11)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di semolino 1 l di latte 200 g di zucchero la scorza di mezzo limone grattugiata 100 g di uvetta sultanina 100 g di burro 2 uova sbattute...
Ricetta Fritto di semolino dolce

Fritto di semolino dolce

(5 voti) , (1) , (48)
Altro Difficile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di semolino 40 gr di burro 30 gr di zucchero semolato 2 uova la scorza di 1 limone grattugiata 1/2 litro di latte 1 tazza di pane grattugiato a...
Ricetta Cake di semolino al kumquat

Cake di semolino al kumquat

(5 voti) , (93)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: semolino 250 g kumquat 200 g latte 2 dl circa zucchero semolato 140 g farina 00 100 g burro 100 g uova 3 lievito vanigliato 2 cucchiaini zucchero a ...
Ricetta Tartellette di semolino, cioccolato e pistacchi di Bronte

Tartellette di semolino, cioccolato e pistacchi di Bronte

(4 voti) , (2) , (137)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la frolla: 250 g di farina 3 tuorli 1 pizzico di sale 115 g di burro 105 g di zucchero 1/2 arancia Per la crema di semolino: 1/2 L di la...
Ricetta Plum cake rustico al semolino, mirtilli rossi e yogurt

Plum cake rustico al semolino, mirtilli rossi e yogurt

(3 voti) , (8)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingredienti: 120 g farina 60 g semolino 2 yogurt alla fragola 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma alla vaniglia 50 g burro fuso mirt...
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Ricetta Gnocchi di semolino con vellutata di topinambur

Gnocchi di semolino con vellutata di topinambur

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi di semolino: 250 g semola per semolino 20 g burro 80 g pecorino romano grattugiato 1 l latte ½ l acqua 2 tuorli sale Per ...
Ricetta Torta di semolino con mandorle e mirtilli

Torta di semolino con mandorle e mirtilli

(1 voto) , (26)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 250 gr more fresche o mirtilli o lamponi ( io ho usato i mirtilli ) 100 gr mandorle a lamelle ( io ho usato quelle in granella ) 1/2 bicchierino di ...
Ricetta Gnocchi di semolino (altrimenti detti gnocchi alla romana)

Gnocchi di semolino (altrimenti detti gnocchi alla romana)

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: un litro di latte 250 g di semolino 2 tuorli 20 g di burro sale, noce moscata 100 g di parmigiano grattugiato per la bechamelle mezzo litro di latte...
Ricetta Macarons di semolino al gorgonzola

"Macarons" di semolino al gorgonzola

(1 voto) , (2)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di semolino 2 tuorli 20 g di burro sale q.b. noce moscata q.b. 100 g di parmigiano grattugiato 300 gr di spinaci freschi lessati in acqua...
Ricetta Come si fa ... i gnocchi alla romana, o gnocchi di semolino.

Come si fa ... i gnocchi alla romana, o gnocchi di semolino.

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di semolino 1 l di latte 70 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli di uovo 60 g di burro 1 cucchiaino di sale fino noce moscata q.b....
Ricetta Crostata con crema di semolino e limone

Crostata con crema di semolino e limone

(1 voto) , (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Farcia ½ litro di latte 2 tuorli 110 di zucchero 80 g di semolino ½ limone 20 g di burro 200 g di Philadelphia 50 g di latte 1 yogurt al limone Decor...
Ricetta Crostata con Semolino, Uvetta e Pinoli

Crostata con Semolino, Uvetta e Pinoli

(1 voto) , (121)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 ml Latte 100 g Zucchero 100 g Semolino 80 g Pinoli 50 g Uvetta 2 Uova 3 cucchiai Rum 10 g Burro 1 baccello Vaniglia...
Ricetta Gnocchetti super veloci con il semolino

Gnocchetti super veloci con il semolino

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di semolino 100 g di farina 640 g di acqua sale q.b...
Ricetta Gnocchi di semolino con crema al gouda e bacon

Gnocchi di semolino con crema al gouda e bacon

(12 voti) , (1) , (121)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 1 l latte (io lo uso scremato per necessità) 250 g semolino Una presa di sale Un pizzico di noce moscata Un uovo 150 g parmigiano grattugiato Fa...
Ricetta Torta di semolino al profumo di limone

Torta di semolino al profumo di limone

(5 voti) , (16)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di farina per dolci 200 g di semolino 2 uova 150 g di zucchero di canna 100 g di burro 1 bicchiere di latte 10 g di lievito per dolci mezzo ...
Ricetta Torta di semolino o migliaccio

Torta di semolino o migliaccio

(4 voti) , (12)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 gr semolino 1/2 l acqua 200 gr zucchero 1/2 l latte 4 uova Zucchero a velo (per decorare la torta) Buccia grattugiata di 1 arancia Buccia g...
Ricetta Tortine di semolino

Tortine di semolino

(4 voti) , (77)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 tortine : 80 g di semolino 100 g di uvetta (o canditi a pezzettini o gocce di cioccolato) 6 dl di latte 1 dl di panna 80 g di zuc...
Ricetta Dolce al semolino senza uova ne burro

Dolce al semolino senza uova ne burro

(3 voti) , (1) , (8)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: ½ l di latte intero 200 g di semolino 4 cucchiaiate di zucchero Aroma alla vaniglia Per il caramello: zucchero circa 150g...
Ricetta Torta di semolino di pellegrino artusi

Torta di semolino di pellegrino artusi

(2 voti) , (14)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 litro di latte 130 g di semolino 130 g di zucchero 100 g di mandorle 20 g di burro 4 uova buccia di limone un pizzico di sale pane grattugiato...
Ricetta Gnocchi dolci di semolino al cioccolato

Gnocchi dolci di semolino al cioccolato

(1 voto) , (5)
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 ml di latte 40 g di semolino 40 g di zucchero 10 g di cacao 30 g di burro 4 cucchiai di rhum fantasia 30 g di uvette 15 g di pinoli zucchero...
Ricetta Torta di semolino: la pasqua in toscana!

Torta di semolino: la pasqua in toscana!

(4 voti) , (2)
Altro media 15 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero 150 g di burro 1 rosso d'uovo 750 ml di latte 120 g di semolino 50 g di burro 3 cucchiai di zucchero 3 rossi d'uovo...


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