
Semifreddo allo yogurt alle pesche con crema alla fragola
Dessert media 1 h 10 m 381 kcal
Ingredienti: 750 g di yougurt alla pesca 20 g di gelatina 100 g di zucchero 250 g di panna fresca da montare 250 g di pesche crema alla fragola: 120 g di...
Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.