Petitchef

Mattonella yogurt di fragola e cioccolato

Qui servito con cioccolato fuso.

Dessert
4 porzioni
20 min
15 min
facile
639 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 4.88 (1.22€/Porzioni)

Preparazione

  • Per prima cosa sbriciolato i biscotti e li amalgamati al cioccolato fuso insieme al burro.
  • Ritagliato due fogli di carta forno di dimensioni uguali al mio stampo da plum cake , vi steso sopra il composto briciole/cioccolato e messo in frigo.
  • Versato in una ciotola la panna fredda, lo yogurt e la farina e montato il tutto. Riunito in un'altra ciotola albumi e zucchero e montato fino ad ottenere un composto fermo e lucido che aggiunto delicatamente alla panna/yogurt.
  • Ora composto il dolce, rivestito il fondo dello stampo con carta forno e messo prima uno strato di crema poi uno di biscotto/cioccolato, un'altro di crema e l'ultimo di biscotto.
  • Almeno 3/4 ore in frizer,prima di mangiarlo tenerlo 10/15 minuti a temperatura ambiente.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 639Kcal
  • Carboidrati: 69.3g
  • Lipidi: 35.5g
  • Grassi saturi: 23.5g
  • Proteine: 8g
  • Fibre: 3.7g
  • Zucchero: 43.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (205g)
Vegetariano


Foto

Mattonella yogurt di fragola e cioccolato
Mattonella yogurt di fragola e cioccolato - foto 2
Mattonella yogurt di fragola e cioccolato - foto 3

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