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Risotto allo speck

36 ricette
Ricetta Risotto al pesto di pistacchio e speck croccante

Risotto al pesto di pistacchio e speck croccante

(44 voti), (7) , (397)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. di riso una noce di burro vino bianco secco brodo 50 gr. di speck 50 gr. di pesto di pistacchio semi di papavero una manciata di pistac...
Ricetta Risotto speck e crescenza

Risotto speck e crescenza

(43 voti), (4) , (919)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 cipolla piccola 1 fetta di speck (circa 100gr) crescenza q.b. riso olio, sale...
Ricetta Risotto con speck, radicchio e taleggio

Risotto con speck, radicchio e taleggio

(35 voti), (1) , (384)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 gr di riso Carnaroli 7/8 foglie di radicchio rosso 80 gr di speck 100 gr di taleggio 400 ml di brodo vegetale ½ cipolla 2 cucchiai di ...
Ricetta Risotto zucchine e speck

Risotto zucchine e speck

(34 voti), (8) , (869)
Portata principale media 30 min 566 kcal
Ingredienti: 360 g di riso 1 scalogno 100 g di speck 350 g di zucchine 5 litri di brodo 50 g di burro 50 g di parmigiano Sale Pepe...
Ricetta Risotto birra speck e robiola

Risotto birra speck e robiola

(24 voti), (2) , (625)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 350gr.di riso 150gr.di speck in una fetta unica 2/3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di birra chiara 50gr.di robiola brodo vegetale 40gr.di burro...
Risotti: idee gustose per la stagione invernale

Risotti: idee gustose per la stagione invernale

(22 voti)

Quali sono i risotti da preparare durante la stagione più fredda dell'anno? In questa raccolta vi faremo scoprire tante deliziose ricette con ingredienti di stagione per preparare i migliori risotti invernali.

Ricetta Risotto con asparagi speck e noci di macadamia

Risotto con asparagi speck e noci di macadamia

(14 voti), (106)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: margarina, 30 g speck a listarelle, 100 g asparagi, 400 g riso, 350 g un dado vegetale o un misurino di granulare noci di macadamia sgusciate, 30 g sa...
Ricetta Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

(8 voti), (70)
Portata principale media 10 min 16 min
Ingredienti: Ingredienti 180 gr di riso formaggio Morlacco del Grappa cubetti di speck marmellata di fichi Rigoni di Asiago 1/2 cipolla brodo sale, pepe...
Ricetta Risotto con speck e verza

Risotto con speck e verza

(6 voti), (2) , (251)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso arborio 250 g di verza 80 g di speck a dadini 1 scalogno 1 piccola carota 1 l di brodo 2 cucchiai di olio etra verine d'oliva sal...
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Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

(6 voti), (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio di ...
Ricetta Risotto al radicchio, speck e fonduta di castelmagno

Risotto al radicchio, speck e fonduta di castelmagno

(4 voti), (1) , (82)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 400 g di riso Carnaroli 500 g di radicchio lungo trevigiano 1 bicchiere di vino rosso 1 scalogno 200 g di speck -1 lt di brodo vegetale 20 g d...
Risotto con gli asparagi: 6 ricette da leccarsi i baffi!

Risotto con gli asparagi: 6 ricette da leccarsi i baffi!

(89 voti)

C'è chi preferisce il classico chi, invece, sente l'esigenza di accostarlo a qualche altro delizioso ingrediente. Ecco a voi una selezione dei nostri migliori risotti agli asparagi!

Ricetta Risotto robiola e speck

Risotto robiola e speck

(2 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 100 g di speck tagliato a listarelle 100 g di robiola olio d'oliva mezza cipolla tritata finemente brodo mezzo bicchiere di...
Ricetta Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 finocchi 150 g di Speck 4 cucchiai di olio e.v.o. brodo bollente circa 1 litro 2 scalogni, finemente tritati 1/2 bichiere v...
Ricetta Risotto zucchine, speck e zafferano

Risotto zucchine, speck e zafferano

(19 voti), (26)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine medie una fetta spessa di speck una bustina di zafferano riso cipolla olio brodo vegetale una noce di burro abbondante parmigiano...
Ricetta Risotto speck e noci

Risotto speck e noci

(13 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 g di riso 4 o 5 fette di speck 6 o 7 noci 1 scalogno formaggio fresco spalmabile brodo vegetale formaggio grana olio evo sale...
Ricetta Risotto integrale allo speck e caprino

Risotto integrale allo speck e caprino

(12 voti), (368)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla rossa piccola 300 g riso integrale 100 g speck 100 g formaggio caprino burro, parmigiano, olio, prezzemolo e brodo...
Ricetta Risotto al prosecco con speck e scamorza affumicata

Risotto al prosecco con speck e scamorza affumicata

(7 voti), (28)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 2 spicchi di aglio 2 dl di Prosecco 100 g di speck tagliato a julienne 120 g di scamorza affumicata 1/2 cipolla bianca taglia...
Ricetta Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

(7 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di riso per risotti 300 gr di zucca 5 fette di speck 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale mezza cipolla 50 gr di burro 3/4 di bicchier...
Ricetta Risotto con speck e robiola

Risotto con speck e robiola

(3 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 g di riso 75 g di speck 1 zucchina 1/4 di cipolla 80 g di birra chiara 25 g di robiola 380 g di brodo vegetale bimby 20 g di burro sale e pepe Q....
Ricetta Risotto speck e rosmarino

Risotto speck e rosmarino

(3 voti), (5)
Portata principale facile 50 min 449 kcal
Ingredienti: 320 gr. riso carnaroli 100 gr. speck tagliato a listarelle rosmarino 1 l brodo scalogno mezzo bicchiere di birra burro parmigiano sale...
Ricetta Risotto fontina e speck

Risotto fontina e speck

(3 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale 100 g di fontina 100 g di speck a fette 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce d...
Ricetta Risotto funghi speck e brie .... happy 2011!

Risotto funghi speck e brie .... happy 2011!

(2 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un pugno di riso a testa più uno per la pentola una manciata di funghi secchi olio cipolla 8 fette di speck brodo un bicchiere di vino bianco un pez...
Ricetta Risotto con funghi, speck e cipolla rossa

Risotto con funghi, speck e cipolla rossa

(1 voto), (4)
Portata principale facile 50 min 545 kcal
Ingredienti: 60 g di speck a dadini 1/2 vaschetta di funghi orecchia 1 cipolla rossa media riso olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Risotto zucca, gorgonzola e speck

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe...
Ricetta Risotto con speck e brie

Risotto con speck e brie

(4 voti), (70)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Riso (la quantità in base al numero di persone circa 50-60 gr. a testa) Cipolla Olio Speck a listarelle Formaggio brie...


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