Risotti: idee gustose per la stagione invernale

Quali sono i risotti da preparare durante la stagione più fredda dell'anno? In questa raccolta vi faremo scoprire tante deliziose ricette con ingredienti di stagione per preparare i migliori risotti invernali. Sicuramente sono gli agrumi a fare da protagonisti in questo periodo e per questo motivo andremo ad utilizzarli per aromatizzare i nostri piatti: provate un ottimo risotto allo champagne al profumo di arancia o l'alternativo risotto ai mandarini. Se non vi piacciono questi sapori particolari, niente paura.
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All'interno del ricettario troverete anche tanti risotti classici da preparare con verdure e ortaggi di stagione: bietole, verza, carciofi e tanti altre delizie che la natura ci offre in questo periodo. Se conoscete altre ricette di risotti invernali non esitate ad inviarcele, le migliori verranno aggiunte alla selezione.
Risotti invernali da preparare a casa
Scoprite le selezione che abbiamo preparato, troverete senza dubbio la ricetta che farà al caso vostro. Buon appetito!

Risotto con quaglie al profumo di tartufo bianco

Risotto con panna, porri e pancetta

Risotto ai carciofi, funghi e cotechino

Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno

Risotto ai porri e salsiccia

Risotto finocchi ricotta limone e peperoncino

Risotto broccoli e zafferano

Risotto con zucca bianca, fonduta di taleggio e arancia

Risotto al radicchio, speck e fonduta di castelmagno

Risotto allo champagne al profumo di arancia

Risotto con speck e verza

Risotto alla salsiccia e tartufo nero di alba

Risotto alle cime di rapa e taleggio

Risotto bietole e gorgonzola con cialdina di parmigiano e salsa alla cipolla

Risotto con ragù e piselli

Risotto ai mandarini

Risotto alla zucca e panna
