Ricette stagionali - pagina 65

Ingredienti: fiori di zucca farina zucchero 1 uovo intero un bicchierino di marsala"vecchio florio" birra o prosecco molto gelati zucchero a velo

Ingredienti: 350 gr farina 00 90 g pecorino sardo grattugiato 2 melanzane viola (media grandezza) 1 cipollotto fresco 1 spicchio d'aglio 10 foglie basilico 2...

Ingredienti: Per la torta: 100 g di margarina senza sale 160 g di zucchero 3 uova 260g di farina di granoturco 1 tazza di latte 120 g di farina 00 1 cucchiaio...

Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 60 g di nocciole tritate, 220 g di farina gialla molto fine, 200 g di farina bianca 00, 160 g di zucchero, 4 uova, 280 g di burro, una bustina di...

Ingredienti: 1 latta di latte condensato La stessa misura della latta di latte 2 stecche di cannella 5 chiodi di garofano 1 cocco fresco grattugiato (oppure...

Ingredienti: 400 di riso ribe 1 bustina di zafferano cuori di carciofo mezza cipolla 20 di fiori di zucca brodo di verdure olio etxra

Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia surgelata 100 g di olive nere denocciolate 3 pomodori pelati una cipolla 1 cucchiata di capperi basilico, origano olio sale...

Ingredienti: 8 cucchiai di farina bianca 2 uova 1 cuore di lattuga (o altra verdura a piacere) lievito per torte salate latte olio d'oliva erba cipollina sale

Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 2,5 litri di acqua bollente salata Per la pasta al vino: 1,5 dl di vino rosso allungato con acqua fredda 300 g...

Ingredienti: 200 g di gamberetti surgelati 1 mela verde 6 cucchiai di maionese qualche foglia di lattuga sale succo di limone q.b.

Ingredienti: 4 uova grandi 700 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta di pecora ben sgocciolata 50 g di grana grattugiato noce moscalta sale peperoncino

Ingredienti: 300 g di patate bollite e pestate 420g di farina 1 tavoletta di lievito di birra 1 tuorlo d'uovo per pennellare 100ml di latte scremato tiepido 2...

Ingredienti: una dozzina di fiori di zucca formaggio per la pastella: 2-3 cucchiai di farina 2-3 cucchiai di farina di riso acqua frizzante ghiacciata (meglio...

Ingredienti: 12 fiori di zucca 200 g di stracciatella pugliese Olio buono Parmigiano reggiano grattugiato Pepe Noce moscata

Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 2 uova 200 g di farina 00 10 g di semola di grano duro 1 pizzico di sale Per il pesto: 15 foglie di menta fresca 1...

Ingredienti: 600 g di ossobuco di vitello 1 cipolla rossa 2 dl di birra del tipo pilsner Farina 00 Aglio Una carota Sale Pepe Paprika dolce Olio extravergine

Ingredienti: 180 g di spaghetti 4 cucchiai d'olio evo 400 g melanzane 1 spicchio d'aglio 200 g pomodori 200 g di latte 1 cucchiaio di lievito alimentare in...

Ingredienti: 4 banane 400 g 60 g zenzero candito 50 g miele millefiori 20 g nocciole tritate un limone

Ingredienti: 1 spigola pulita 350/400 g 2 arance 50 g circa di Olio di oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino rosso 1...

Ingredienti: 1) Per gli gnocchetti: 500 g una fetta di zucca gialla 60 g farina bianca 60 g più un poco per la spianatoia 30 g burro 20 g parmigiano grattugiato...

Ingredienti: Crema di melanzane melanzane 1 kg sale olio d’oliva 1,2 l aglio 3 spicchi tahina 2 cucchiai un mazzetto di menta, basilico, maggiorana

Ingredienti: 1 trancio di circa 300 g di pesce spada 1 trancio di circa 300 g di pesce castagna un cucchiaio di macis alcuni pistilli di zafferano (direi circa...

Ingredienti: una scatola di funghi pioppini uno spicchio d'aglio un peperoncino passata di pomodoro q.b. olio extra vergine d'oliva