Risotto zafferano, carciofi, fiori di zucca e premio

Name: Risotto zafferano, carciofi, fiori di zucca e premio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 di riso ribe; 1 bustina di zafferano; cuori di carciofo; mezza cipolla; 20 di fiori di zucca; brodo di verdure; olio etxra