Ricette stagionali - pagina 14

3823 ricette
Ricetta Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Contorni facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 melanzane viola 1 mazzo di basilico 150 gr pecorino fresco (o altro formaggio a scelta) 2 spicchi di aglio Per l'agrodolce: 1 cucchiaio e mezzo...
Ricetta Torta all'arancia

Torta all'arancia

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g di farina 300 g di zucchero 100 g di burro 4 uova 1 bicchiere di latte il succo di 2 arance la scorza di 1 arancia 1 bustina di lievito...
Ricetta Torta buona con i cachi

Torta buona con i cachi

Dessert facile 1 h 10 m 924 kcal
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 170 gr. di zucchero semolato 2 uova intere 50 gr. di olio la scorza grattuggiata di un limone biologico 1 bustina di lievito...
Ricetta Riso venere con zucca e salsiccia al finocchietto

Riso venere con zucca e salsiccia al finocchietto

Portata principale media 1 h 10 m 426 kcal
Ingredienti: 750 g di zucca 250 g di riso nero venere 2 cipolle olio di oliva extra vergine noce moscata semi di finocchio 300 gr di salsiccia senza il budello
Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

Antipasto media 25 min 438 kcal
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane (circa 1 centimetro di spessore) 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori...
Ricetta Lasagna di melanzane

Lasagna di melanzane

Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: lasagne 3 melanzane viola chiaro, 1 mozzarella di bufala, 300 g provola affumicata, passata di pomodoro, parmigiano a piacere, q.b sale, pepe
Ricetta Ferrero rocher

Ferrero rocher

Dessert facile 30 min 838 kcal
Ingredienti: 150 g cioccolato al latte 150 g nocciole 3/4 pacco wafer al cioccolato o vaniglia nocciole nutella 200 g cioccolato alle nocciole (per la copertura)
Ricetta Melanzane ripiene di pasta

Melanzane ripiene di pasta

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o...
Ricetta Salmone all'arancia e zenzero

Salmone all'arancia e zenzero

Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone fresco 2 arance rosse 1/2 limone 1 cucchiaino di zenzero grattugiato fresco 1 cucchiaino di gomasio 2 cucchiai di olio...
Ricetta Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

Antipasto facile 1 h 25 m 217 kcal
Ingredienti: 200 gr. di zucca ( pulita) 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova 100 ml....
Ricetta Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato...
Ricetta Torta di cachi al cioccolato

Torta di cachi al cioccolato

Dessert facile 1 h 10 m 402 kcal
Ingredienti: 750 g di cachi 200 g di farina 75 g di burro 130 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 20 g di cacao in...
Ricetta Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

Mezzelune ripiene di funghi e ricotta

Portata principale media 2 h 10 m 600 kcal
Ingredienti: 350 gr di funghi (a piacere) 250 gr di ricotta 30 gr di cheddar 1 spicchio d'aglio 300 gr di farina tipo 00 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio...
Ricetta Melanzane a barchetta con carne macinata

Melanzane a barchetta con carne macinata

Portata principale media 1 h 30 m 421 kcal
Ingredienti: 2 melanzane (lunghe e affusolate) 200 gr di carne macinata 80 gr di mollica di pane 20 gr di pane grattugiato 6 pomodorini pachino Sale, pepe e...
Ricetta Torta di zucca, gorgonzola e noci

Torta di zucca, gorgonzola e noci

Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 Rotoli di sfoglia 500 gr di zucca 250 gr di gorgonzola piccante 80 gr di noci 500 ml di latte 100 gr di farina 120 gr di burro 1 cipolla 1 uovo...
Ricetta Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Antipasto media 5 min 20 min
Ingredienti: 30 fiori di zucca, 2 uova, 225 g. di farina, 2 bicchieri scarsi di birra bionda, olio, sale, olio per friggere.
Ricetta Popover alla zucca

Popover alla zucca

Antipasto media 15 min 35 min
Ingredienti: Per 4/5 persone: 200 g di zucca cruda pulita 80 grammi di farina dl 0,5 di latte 30 g di burro 2 uova rosmarino/sale/pepe Stampini da muffin o...
Ricetta Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: Per la base e la farcia: 300 gr di biscotti secchi 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di cannella in polvere (se piace) 250 gr di mascarpone 400 gr...
Ricetta Melanzane al crumble di mozzarella

Melanzane al crumble di mozzarella

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio...
Ricetta Melanzane light

Melanzane light

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: melanzane pomodoro origano pecorino a scaglie sale olio aglio
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di ravioli con spinaci e ricotta succo di 2 arance la scorza di mezza arancia 1 bicchierino di brandy 30 gr. di burro 2 cucchiai di...