Ricette stagionali - pagina 12

Ingredienti: 50 g di farina 00 200 g di mirtilli 18 g di zucchero di canna 40 g di farina di mandorle 50 g di burro freddo

Ingredienti: 1 yogurt al cocco 1/2 mela 1 kiwi Nocciole

Ingredienti: 500 gr di farina 80 gr di burro 125 gr di zucchero Scorza di 3 arance 2 uova 1 tuorlo Per la cottura : Olio di semi

Ingredienti: 1 melanzana a fette grigliata sugo di pomodoro già pronto 1 mozzarella 2 cucchiai abbondanti di pesto

Ingredienti: Per la frolla: 225 g di farina 125 g di burro tagliato a dadini 25 g di zucchero 2 tuorli scorza grattugiata fine di 1 limone circa 2 cucchiai di...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500g di zucca pulita 1 manciata di funghi secchi timo q.b. 1 cipolla (o 2 scalogni) 1 tazza di parmigiano 2 uova 60 g...

Ingredienti: 8 foglie grandi di cavolo riccio (o cavolo verza) 250 g di funghi champignon 100 g di funghi shiitake freschi 150 g di riso cotto 1 cipolla piccola...

Ingredienti: 300 g di patata dolce (sbucciata) 2 uova 80 g di zucchero di canna 40 g di cacao amaro in polvere 80 g di cioccolato fondente (sciolto) 60 g di...

Ingredienti: 5 savoiardi 7 gr di pistacchi 70 gr di cioccolato fondente

Ingredienti: 150 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero semolato extrafine 125 g di yogurt bianco intero 350 g di farina 00 12 g di lievito in...

Ingredienti: Per i cannelloni occorrono : 500 g di farina 2 uova acqua q.b. Per la pasta : uovo farina Per il ripieno occorrono: 700 g di radicchio rosso lungo...

Ingredienti: Cannelloni: 8/10 pezzi Zucca pulita: 300 g Spinaci freschi: 100 g Besciamella: 250 ml totali un pizzico di noce moscata Sale q.b. Olio q.b.

Ingredienti: 600 g di cavoletti di bruxelles 300 g di taccole 300 g di funghi pancetta affumicata 1 fetta 100 g di gruviera 50 g di burro olio d'oliva timo sale...

Ingredienti: 600 gr di funghi champignon 1 cipolla 500 ml di panna liquida succo di mezzo limone 200 ml di vino bianco secco sale pepe noce moscata burro

Ingredienti: 500 g champignon 1 spicchio aglio in camicia 5/6 cucchiai di olio evo 1/2 bicchiere vino bianco seco 1 pugno prezzemolo tritato

Ingredienti: 125gr di quinoa 250gr de zucca 1 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio 1 manciata di nocciole (a...

Ingredienti: 100 g di latte (preferibilmente intero) 200 g di panna fresca (35% di grassi) 40 g di zucchero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 2 tuorli d'uovo 3...

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 150 g di ceci già lessati 20 g di nocciole spellate 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1/2 cucchiaino di curry brodo...

Ingredienti: 400 g di pollo 4 carote 1 porro 200 g di funghi champignon 400 ml di brodo di pollo 3 cucchiai di panna da cucina densa (panna fermentata) 50 ml di...

Ingredienti: Per la zucca: 1 zucca butternut media 6 foglie di alloro Sale q.b. Pepe q.b. Olio d’oliva q.b. Per le lenticchie: 3 scalogni piccoli 0,5 cucchiaino...

Ingredienti: 2 fette grandi di pane (in questo caso pane di segale) 125 g di funghi champignon 0,5 cipolla 1 scalogno 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di aceto...

Ingredienti: 180 g di cubetti di tofu impanati pronti da cuocere Olio spray q.b. 120 g di riso Per la salsa all’arancia: 80 ml di succo d’arancia appena...

Ingredienti: 150 g di pancetta a fettine sottili 450 g di funghi champignon 6 scalogni medi 1 spicchio d’aglio 8 g di prezzemolo tritato finemente 2 cucchiai di...

Ingredienti: 500 g di fragole Strati di biscotti: 2,5 cl di sciroppo di fragole (o granatina) 10 cl di acqua 9 savoiardi Strato cremoso: 200 g di latte...