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Ricette di carote e cipolle

1223 ricette
Ricetta Stracotto in crema di carote e cipolle

Stracotto in crema di carote e cipolle

(21 voti), (125)
Portata principale media 3 ore 3 ore
Ingredienti: 1 Kg di manzo (muscolo, quello da lesso) 8 carote 3 cipolle Olio EVO q.b. Sale q.b. 500 ml di brodo...
Ricetta Bocconcini di tacchino in salsa di carote e cipolle

Bocconcini di tacchino in salsa di carote e cipolle

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 carne di tacchino tritata 1 Zucchina lessata e frullata 3 grasse carote lesse e frullate ed una cipolla. sale e prezzemolo...
Ricetta Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

(4 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo sale ...
Ricetta Polpettine brasate con sedano carota e cipolla

Polpettine brasate con sedano carota e cipolla

(3 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 gr. macinato 2 uova 200 gr. pane raffermo 1 spicchio d'aglio o un pochino di quello in polvere parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale far...
Ricetta Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 fogli di pasta fillo 2 zucchine romane 2 carote 1 ciopolla dorata 3 filetti di alici sott'olio 100 g di Caciottone biologico 80 g di olive verdi d...
12 Ricette per una merenda golosa

12 Ricette per una merenda golosa

(17 voti)

Una selezione di ricette dedicata interamente ad uno dei momenti più importanti nella giornata di un bambino: la merenda. I vostri bambini meritano molto di più delle merendine confezionate!

Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Portata principale facile 15 min 60 min
Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) ...
Ricetta Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

(5 voti), (52)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g circa di pasta piccola 4 patate medie 2 carote medie 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa 1 cucchiaino di timo 1 cucch...
Ricetta Risotto con crema di carota e yogurt

Risotto con crema di carota e yogurt

(4 voti), (1) , (154)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola fresc...
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Ricetta Orecchiette con piselli, carote e stracciatella

Orecchiette con piselli, carote e stracciatella

(3 voti), (297)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 370 gr di orecchiette fresche (io ho usato quelle di Pastaio Maffei) 400 gr di piselli 2 carote 1 cipolla bianca di media grandezza 150 gr di str...
Ricetta Spezzatino di manzo con carote

Spezzatino di manzo con carote

(3 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g spezzatino di manzo 4 carote 1 cipolla 6 cucchiai di latte una tazzina di vino rosso 1 bicchiere di passata di pomodoro sale, pepe, basilico....
Carote: le migliori 12 ricette salate

Carote: le migliori 12 ricette salate

(28 voti), (2 commenti)

Se siete a corto di vitamina A vi trovate nel posto giusto. Oggi la nostra selezione di ricette l'abbiamo dedicata alle carote!

Ricetta Zuppa di carota e pastinaca all?arancia e zenzero

Zuppa di carota e pastinaca all?arancia e zenzero

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 carota 1 pastinaca grande 1 cipolla media rossa 1 pezzetto di radice di zenzero fresca 1 spicchio d’aglio sale olio evo succo di 2 arance piccole ...
Ricetta Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

(2 voti), (65)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 Daikon 250 g di zucca gialla 2 carote 400 g di patate 1/2 cipolla olio evo qb sale qb salvia qb 4 fette di p...
Ricetta Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di fagioli secchi una cipolla bionda con 2 chiodi di garofano 2 carote un mazzetto di odori 10 cl di panna fresca Olio d'oliva al mandarino 200...
Ricetta Involtini di carne con carote

Involtini di carne con carote

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: fettine di girello di vitello mollica di pane fresco trito di prezzemolo aglio e olio parmigiano grattugiato vino bianco cipolla tritata carote o alt...
Ricetta Terrina fredda di spinaci e carote

Terrina fredda di spinaci e carote

(1 voto), (3)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g di spinaci 200 g di carote 100 g di cipolla bianca tritata fine 2 uova intere 2 tuorli 30 dl di panna da cucina 10 olive nere tagliate a m...
Ricetta Couscous con composta di cipolle alla cannella

Couscous con composta di cipolle alla cannella

(1 voto), (18)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di carne di manzo per brasati a pezzetti 500 g di semola media 2 rape brassica 4 carote 3 zucchine 2 cipolle bianche 1/2 peperone verde o...
Ricetta Baccala al battuto di carote

Baccala al battuto di carote

(22 voti), (2) , (79)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 4 tranci di baccalà 4 grosse carote 1 cipolla 1 ciuffetto di prezzemolo 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco Sale Olio Pepe bian...
Ricetta Pollo con zucchine e carote

Pollo con zucchine e carote

(20 voti), (1) , (123)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 177 kcal
Ingredienti: 400 gr di pollo a tocchetti 2 zucchine medie 3 carote piccole olio evo (q.b.) sale (q.b.) 1 piccola cipolla...
Ricetta Zuppa di cavolo bianco e carote

Zuppa di cavolo bianco e carote

(13 voti), (1) , (129)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 2 cipolle di tropea 1 cipolla bianca Mezzo cavolo bianco grande 5 carote (medie) Panna leggera 300 ml brodo di carne 15 g di burro Sale q.b....
Ricetta Zuppa pasta, patate e carote

Zuppa pasta, patate e carote

(11 voti), (1) , (87)
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 4 patate, 4 carote, cipolla e carota per soffritto, 2 fette di prosciutto crudo, 4 cucchiai di passata di pomodoro, pasta tipo ditali...
Ricetta Carote per antipasto (o contorno)

Carote per antipasto (o contorno)

(8 voti), (81)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 10 carote; 1 cipolla; 1 costa di sedano; 1 foglia d'alloro; 1 spicchio d'aglio; origano, sale, pepe; olio e.v.o. aceto;...
Ricetta Risotto con carote e zafferano

Risotto con carote e zafferano

(7 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla bia...
Ricetta Arista di maiale con mele e cipolle

Arista di maiale con mele e cipolle

(5 voti), (195)
Portata principale media 15 min 75 min
Ingredienti: Per l'arista: 1 Arista di maiale da 1,2-1,4 kg; 1/2 cipolla dorata; 2 carote; olio e.v.o. acqua. Per mele e cipolle: 2 cipolle dorate medio/pic...
Ricetta Zuppa di cipolle con croste di formaggio

Zuppa di cipolle con croste di formaggio

(5 voti), (40)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cipolle bianche 1 tazza di brodo vegetale (ottenuto con carota, patata e sedano) 5 tazze di acqua 30 g di burro 1/4 di bicchiere di vino bia...


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