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Ricette di carote e cipolle

56 ricette
Ricetta Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero

Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 carota 1 pastinaca grande 1 cipolla media rossa 1 pezzetto di radice di zenzero fresca 1 spicchio d’aglio sale olio evo succo di 2 arance piccole...
Ricetta Arrosto di maiale alla birra con salsa di carote (in pentola a pressione)

Arrosto di maiale alla birra con salsa di carote (in pentola a pressione)

(6 voti), (1) , (117)
Portata principale facile 45 min 388 kcal
Ingredienti: 800 g di arrosto di maiale 3 carote (medie o 2 grandi) 1 cipolla (grande) 330 ml di birra (1 lattina) 125 ml di acqua (mezzo bicchiere) 3 spicchi...
Ricetta Cake di semola con zucchine e carote

Cake di semola con zucchine e carote

(5 voti), (2) , (113)
Stuzzicherie facile 1 ora 268 kcal
Ingredienti: 100 gr di semola rimacinata 200 ml panna fresca 3 uova 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla 50 gr emmental grattugiato 50 gr di uvetta sale pepe
Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Medaglioni di lenticchie corallo e carote

(5 voti), (242)
Portata principale facile 1 h 15 m 348 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) 2...
Ricetta Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far mangiare la verdura ai più piccoli

Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far mangiare la verdura ai più piccoli

(4 voti), (137)
Stuzzicherie facile 45 min 357 kcal
Ingredienti: 175 gr di carote 175 gr di zucchine 1 cipolla (piccola) 100 gr di panna di soia (oppure panna normale) 1 cucchiaio di maizena 2 uova 40 gr di...
Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

(4 voti)

Tagliare le cipolle senza piangere: mito o realtà? Svela i segreti per una cucina senza lacrime e prepara piatti deliziosi senza fastidi.

Ricetta Polpettine brasate con sedano carota e cipolla

Polpettine brasate con sedano carota e cipolla

(5 voti), (3)
Portata principale facile 50 min 463 kcal
Ingredienti: 600 gr. macinato 2 uova 200 gr. pane raffermo 1 spicchio d'aglio o un pochino di quello in polvere parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale...
Ricetta Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciottone

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 fogli di pasta fillo 2 zucchine romane 2 carote 1 ciopolla dorata 3 filetti di alici sott'olio 100 g di Caciottone biologico 80 g di olive verdi...
Ricetta Stracotto in crema di carote e cipolle

Stracotto in crema di carote e cipolle

(20 voti), (125)
Portata principale media 6 ore 294 kcal
Ingredienti: 1 Kg di manzo (muscolo, quello da lesso) 8 carote 3 cipolle Olio EVO q.b. Sale q.b. 500 ml di brodo
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Ricetta Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

(3 voti), (10)
Portata principale facile 35 min 225 kcal
Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo...
Ricetta Bocconcini di tacchino in salsa di carote e cipolle

Bocconcini di tacchino in salsa di carote e cipolle

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 carne di tacchino tritata 1 Zucchina lessata e frullata 3 grasse carote lesse e frullate ed una cipolla. sale e prezzemolo
Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

(2 voti)

D'ora in avanti potrete riutilizzare in cucina anche le bucce delle cipolle che consumate! Ecco quattro semplici metodi che vi aiuteranno a non sprecarle e ad usarle nuovamente in cucina e non solo.

Ricetta Risotto con crema di carota e yogurt

Risotto con crema di carota e yogurt

(5 voti), (1) , (186)
Portata principale facile 1 h 10 m 510 kcal
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola...
Ricetta Cous cous con carota sedano e patata

Cous cous con carota sedano e patata

(2 voti), (10)
Portata principale facile 50 min 374 kcal
Ingredienti: 1 cipolla fresca 1 carota 1 patata 1 costola di sedano - 800 ml brodo vegetale poco sale curry cosu cous
Ricetta Baccala al battuto di carote

Baccala al battuto di carote

(20 voti), (2) , (137)
Portata principale facile 55 min 574 kcal
Ingredienti: 4 tranci di baccalà 4 grosse carote 1 cipolla 1 ciuffetto di prezzemolo 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco Sale Olio Pepe bianco
Ricetta Risotto con carote e zafferano

Risotto con carote e zafferano

(5 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla...
Ricetta Spezzatino con carote e sedano

Spezzatino con carote e sedano

(3 voti), (18)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: sedano carote cipolle 600/700 gr di carne di manzo a pezzi(va bene anche quella di vitello) polpa di pomodoro brodo sale e pepe q.b. olio
Ricetta Spezzatino di manzo con carote

Spezzatino di manzo con carote

(3 voti), (1) , (63)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g spezzatino di manzo 4 carote 1 cipolla 6 cucchiai di latte una tazzina di vino rosso 1 bicchiere di passata di pomodoro sale, pepe, basilico.
Ricetta Curry di ceci e carote (senza spezie)

Curry di ceci e carote (senza spezie)

(2 voti), (39)
Portata principale facile 45 min 252 kcal
Ingredienti: 350 g Ceci cotti 350 g Carote 1 Cipolla bianca scorza di 1 limone bio 3 rametti Coriandolo fresco Sale e pepe
Ricetta Crema di carote con gamberi saltati

Crema di carote con gamberi saltati

(2 voti), (79)
Portata principale facile 50 min 329 kcal
Ingredienti: 400 g di carote 1 patata media 40 g di burro 1/2 cipolla bianca 32 code di gamberi 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio Timo...
Ricetta Risotto cremosissimo con zucchine e carote

Risotto cremosissimo con zucchine e carote

(2 voti), (1) , (30)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 8 pugni di riso per risotti 1 cipolla 2 zucchine 2 carote 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2bicchiere di vino bianco 100g di certosa pepe nero olio evo
Ricetta Facili e buone, le polpette di carote o crocchette di carote.

Facili e buone, le polpette di carote o crocchette di carote.

(1 voto), (1) , (13)
Portata principale facile 1 ora 578 kcal
Ingredienti: 300 g di carote 1 cipolla media 2 uova 200 g di pangrattato 150 g di parmigiano o grana prezzemolo noce moscata sale, pepe
Ricetta Involtini di carne con carote

Involtini di carne con carote

(1 voto), (7)
Portata principale facile 35 min 653 kcal
Ingredienti: fettine di girello di vitello mollica di pane fresco trito di prezzemolo aglio e olio parmigiano grattugiato vino bianco cipolla tritata carote o...
Ricetta Terrina fredda di spinaci e carote

Terrina fredda di spinaci e carote

(1 voto), (3)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g di spinaci 200 g di carote 100 g di cipolla bianca tritata fine 2 uova intere 2 tuorli 30 dl di panna da cucina 10 olive nere tagliate a...
Ricetta Zuppa pasta, patate e carote

Zuppa pasta, patate e carote

(10 voti), (1) , (89)
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 4 patate, 4 carote, cipolla e carota per soffritto, 2 fette di prosciutto crudo, 4 cucchiai di passata di pomodoro, pasta tipo ditali
Ricetta Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

(7 voti), (56)
Portata principale facile 30 min 368 kcal
Ingredienti: 200 g circa di pasta piccola 4 patate medie 2 carote medie 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa 1 cucchiaino di timo 1...
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