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Ricetta pollo e zafferano

63 ricette
Ricetta Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

(2 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a stracetti 50 g di mandorle in polvere 50 g di parmigiano reggiano grattugiato ½ scalogno 4-5 foglie di salvia succo di ½ po...
Ricetta Pollo ras el hanout su crema di cavolfiore allo zafferano

Pollo ras el hanout su crema di cavolfiore allo zafferano

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo cavolfiore lessato 1 cucchiaio di ras el hanout qualche pistillo si zafferano farina olio evo sale cipollotto...
Ricetta Riso con pollo e peperoni allo zafferano

Riso con pollo e peperoni allo zafferano

(12 voti), (266)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: Mezza cipolla 3 petti di pollo 1 peperone rosso o giallo 200 gr riso basmati brodo vegetale prezzemolo sale pepe nero olio 1 bustine di zaffe...
Ricetta Bocconcini di pollo al latte con zafferano

Bocconcini di pollo al latte con zafferano

(12 voti), (238)
Portata principale facile 40 min 629 kcal
Ingredienti: un petto di pollo intero latte burro farina sale pepe cognac zafferano...
Ricetta Pollo alle olive, zafferano e uvetta

Pollo alle olive,zafferano e uvetta

(4 voti), (10)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: !00 gr olive verdi petto di pollo intero (non a fette) farina 1 bustina di zafferano olio burro 1 spicchio di aglio sale pepe bianco 50 gr uvetta vino...
Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

(63 voti), (5 commenti)

Il pollo è una carne molto utilizzato in tutte le parti del Mondo: dall'Asia all'America Latina passando per il Maghreb sono tante le ricette che si possono trovare nelle diverse tradizioni culinarie. Abbiamo scelto per voi 15 deliziose ricette. Scopritele!

Ricetta Riso basmati e pollo agli agrumi e zafferano di dolcipensieri

Riso basmati e pollo agli agrumi e zafferano di dolcipensieri

(4 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 700 grammi di petto di pollo 320 grammi di riso basmati il succo di 1/2 pompelmo rosa il succo di 1/2 limone 1 cipollotto olio estravergine d’oliva m...
Ricetta Risotto allo zafferano con verdurine croccanti e pollo al curry

Risotto allo zafferano con verdurine croccanti e pollo al curry

(2 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di riso una bustina di zafferano 2 carote 1 gambo di sedano 5 funghi champignon 2 fettine di pollo curry sale...
Ricetta Fusi di pollo allo zafferano

Fusi di pollo allo zafferano

(1 voto), (3)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 fusi di pollo 1 bustina di zafferano vino bianco trito di rosmarino, timo, salvia e origano olio extra-vergine di oliva sale e pepe...
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Ricetta Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

(6 voti), (1) , (114)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a fettine 2 peperoni gialli o rossi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 2 bustine di zafferano 500 l di brodo vegeta...
Ricetta Pasta con pollo e zafferano

Pasta con pollo e zafferano

(4 voti), (22)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr pasta 4-5 fette di petto di pollo olio evo sale pepe 1/2 dado vegetale o carne parmigiano grattugiato q.b. 1 bustina di zafferano...
Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto

(34 voti), (6 commenti)

Con lo zafferano è possibile preparare dei deliziosi piatti aromatici dal colore acceso che delizieranno la vista ed il palato dei vostri ospiti. Ecco qualche idea per utilizzare questa fantastica spezia in cucina.

Ricetta Pollo, piselli e zafferano

Pollo, piselli e zafferano

(2 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo, 300 gr Cipollotti, 2 Piselli freschi, 200 gr Zafferano, 1 bustina Vino bianco secco, 1/2 bicchiere Olio d'oliva Sale, pepe Pistilli...
Ricetta Pollo alla panna e zafferano

Pollo alla panna e zafferano

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fettine di pollo una confezione di pancetta affumicata a dadini mezza scatolina di panna da cucina una bustina di zafferano un rametto di rosmar...
Ricetta Bocconcini di pollo allo zafferano

Bocconcini di pollo allo zafferano

(3 voti), (8)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo biologico Coop latte biologico Coop burro farina biologica Coop sale pepe brandy zafferano...
Ricetta Riso con zafferano e pollo/ arroz amarillo con pollo

Riso con zafferano e pollo/ arroz amarillo con pollo

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 sovracosce di pollo 2 bicchieri di riso per risotti Una manciata di piselli 2 bustine di zafferano Burro q.b. Sale e pepe Brodo vegetale caldo Un p...
Ricetta Pollo allo zafferano con verdure!

Pollo allo zafferano con verdure!

Portata principale facile 20 min 60 min
Ingredienti: 1/4 di pollo ruspante 2 patate medie 1 peperone 1 melanzana 1 bustina di zafferano 1 ciuffetto di rosmarino,salvia e timo sale qb 1/2 bicchiere di v...
Ricetta Petto di pollo in due versioni: al curry e allo zafferano

Petto di pollo in due versioni: al curry e allo zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: n° 2 petti di pollo 1 cipolla olio extravergine di oliva 200 g passata di pomodoro paprica dolce zafferano curry semi di cumino 3 peperoncini secchi ...
Ricetta Pollo piccante allo zafferano

Pollo piccante allo zafferano

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 pollo intero, con la pelle 1 grossa cipolla 1 spicchio di aglio 3 carote mezzo cucchiaino di zafferano 3 cucchiai di polpa di pomodori in pezzi 3...
Ricetta Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 bustina di zafferano 250 g di yogurt intero 2 cucchiai di succo di limone 4 di petto di pollo da 200 g l'uno tagliati in 3 parti nel senso della l...
Ricetta Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

(33 voti), (6) , (448)
Portata principale facile 45 min 7 min
Ingredienti: 300gr pane raffermo (con poca crosta) 200ml latte n2. uova 50gr parmigiano reggiano 120gr prosciutto cotto Fette molto sottili di Emmentaler sviz...
Ricetta Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

(9 voti), (118)
Portata principale media 10 min 90 min
Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva (...
Ricetta Couscous di pollo - ricetta marocchina

Couscous di pollo - ricetta marocchina

(7 voti), (1) , (192)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 cipolla 2 carote 2 rape 600 gr di ceci 1/2 cavolo 1 zucchina 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo 500 gr di s...
Ricetta Pollo tandoori

Pollo tandoori

(1 voto), (52)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1/8 di cucchiaino di zafferano in polvere o 1/4 di chucchiaino di pistilli di zafferano 1 cucchiaio di acqua bollente 4 sovracosce di pollo private...
Ricetta Pollo alla marocchina

Pollo alla marocchina

(11 voti), (128)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 kg di cosce di pollo 4 cipolle bionde 3 spicchi d'aglio 4 pomodori rossi 1 pezzetto di zenzero fresco succo di 1 limone 4 cucchiaiate di olive verd...
Ricetta Pollo agli agrumi e riso basmati

Pollo agli agrumi e riso basmati

(9 voti), (15)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 3 fettine di petto di tacchino 1 bustina di zafferano 1 scalogno mezzo bicchiere di latte 1 arancia mezzo pompelmo mezzo limone 100g riso basm...


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