Petitchef

Ricetta per antipasto con basilico

202 ricette
Ricetta Caprese Visual Food

Caprese Visual Food

(56 voti), (1) , (494)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 72 kcal
Ingredienti: 1 confezione di mozzarella fiordilatte a bocconcini Una ventina di pomodorini ciliegini Foglie di basilico Foglie di prezzemolo Olio extra vergine...
Ricetta UOVA AL FORNO

UOVA AL FORNO

(55 voti), (1) , (540)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 6 uova 6 fette di pane per toast 6 stampini 3 cipollotti 10 pomodori ciliegino basilico 1 cucchiaio di olio sale pepe...
Ricetta Melanzane al Crumble di Mozzarella

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(49 voti), (8) , (482)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...
Ricetta Parmigiana light

Parmigiana light

(47 voti), (3) , (453)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 melanzane medie, 2 pomodori rossi, basilico per decorare, q.b parmigiano reggiano, olio, sale e pepe...
Ricetta Millefoglie di hummus

Millefoglie di hummus

(42 voti), (5) , (313)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di ceci precotti qualche sfogliatina di cracker (non salato) 1 spicchio di aglio un cucchiaino di paprika 1 limone piccolo 1 cucchiaio di o...
Ricetta Involtini di melanzane con scamorza e prosciutto cotto

Involtini di melanzane con scamorza e prosciutto cotto

(39 voti), (768)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana (x 10 involtini) 600 g prosciutto cotto cubetti di scamorza affumicata basilico sale qb olio qb farina qb...
Ricetta Mini parmigiane di mini melanzane bianche

Mini parmigiane di mini melanzane bianche

(37 voti), (4) , (474)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: 8 melanzane bianche piccole 1 vasetto di Bruschetta di Ciliegino 200 gr di formaggio filante qualche foglia di basilico sale olio...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti), (2) , (340)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
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Ricetta Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

(34 voti), (1) , (266)
Antipasto facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo trit...
Ricetta MINI POLPETTE DI MELANZANE IN SALSA TZATZIKI

MINI POLPETTE DI MELANZANE IN SALSA TZATZIKI

(33 voti), (4) , (563)
Antipasto facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo 3 cucchiaio di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato aglio pepe Dadini di provola...
Ricetta Medaglioni di zucchine

Medaglioni di zucchine

(26 voti), (2) , (1000)
Antipasto facile 40 min 121 kcal
Ingredienti: 600g di zucchine 250g di ricotta 100g di farina 3 uova 1 spicchio d'aglio 3 foglie di basilico 3 foglie di menta sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Insalata tiepida di quinoa, salmone e avocado su ananas caramellato

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

(24 voti), (3) , (136)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato) sale...
Ricetta Polpo freddo ai peperoni

Polpo freddo ai peperoni

(24 voti), (3) , (139)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 pe...
Ricetta Fricandò

Fricandò

(21 voti), (2) , (123)
senza glutine
Antipasto media 35 min 159 kcal
Ingredienti: 2 peperoni 2 zucchine 2 cipolle 2 melanzane 20 pomodorini ciliegia 2 cipolle 2 patate basilico aceto balsamico...
Ricetta Brioches di pasta brisee con formaggio e pomodori

Brioches di pasta brisee con formaggio e pomodori

(21 voti), (3) , (217)
Antipasto media 35 min 244 kcal
Ingredienti: 250 gr farina 00 100 gr strutto 4 gr sale acqua q.b. pomodorini philadelphia basilico...
Ricetta Gamberi alle erbe aromatiche

Gamberi alle erbe aromatiche

(19 voti), (286)
senza glutine
Antipasto media -- 150 kcal
Ingredienti: 600 g di gamberi di acqua dolce 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo Alcune foglie di basilico 1 rametto di maggiorana 4 cucchiai di vino ...
Ricetta Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

(19 voti), (1) , (233)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per le conchiglie di briséé:* (Da: La cucina italiana ? dicembre 1996) 200 g farina 00 100 g burro freddo + altro per imburrare le conchiglie 50 g acq...
Ricetta Sformatino freddo zucchine e caprino

Sformatino freddo zucchine e caprino

(19 voti), (221)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 450 g zucchine 80 g caprino fresco light 30 pomodorini 2 albumi Scalogno qualche fogliolina di basilico fresco Olio evo Sale e pepe...
Ricetta Antipasto Mediterraneo - Ricetta facile

Antipasto Mediterraneo - Ricetta facile

(17 voti), (1) , (174)
senza glutine
Antipasto media 2 ore 89 kcal
Ingredienti: 4 pomodori ramati grandi 1 melanzana 1 peperone giallo grande olio evo olio di arachidi sale pistacchi rosmarino salvia basilico...
Ricetta Involtini di melanzana con patè id tofu

Involtini di melanzana con patè id tofu

(16 voti), (145)
Antipasto media 45 min 15 min
Ingredienti: 2 melanzane piccole o 1 grande 125 grammi tofu naturale 5 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 ciuffetto di basilico 1 cucchiaio di oli...
Ricetta Terrina di verdure grigliate

Terrina di verdure grigliate

(15 voti), (3) , (252)
senza glutine
Antipasto media 2h30m 142 kcal
Ingredienti: 2 peperoni rosso e giallo 4 zucchine 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 pomodoro 80 g di grana grattugiato 2 albumi 1 mazzetto di basilico olio ext...
Ricetta Totani saltati, zucchine e briciole di olive tostate

Totani saltati, zucchine e briciole di olive tostate

(14 voti), (2) , (409)
Antipasto media 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di totani 4 zucchine piccole 50 g di pinoli 50 g di olive taggiasche denocciolate Un ciuffo di basilico Uno spicchio di aglio Olio extrave...
Ricetta Crema fredda di zucchine e porri

Crema fredda di zucchine e porri

(14 voti), (276)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 50 gr. di porro 2 fette di pane raffermo 25 ml. di aceto di mele 50 ml. di acqua olio EVO q.b. sale e pepe q.b. un ciuffo di b...
Ricetta Scrigni di cruditè di gamberoni ripieni di burrata condita

Scrigni di cruditè di gamberoni ripieni di burrata condita

(13 voti), (2) , (259)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: per 3 persone, 2 palline a testa 24 gamberoni, puliti dall'esoscheletro e dall'intestino 200 g di burrata freschissima 1 pomodoro medio o 2 o 3 p...


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