Petitchef

Ricetta light per pasta

32 ricette
Ricetta Pasta fredda, fresca e light!

Pasta fredda, fresca e light!

(13 voti), (1) , (140)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive ner...
Ricetta Torta di mele con pasta madre light

Torta di mele con pasta madre light

(9 voti), (36)
Dessert media 8 ore 40 min
Ingredienti: 100 g di lievito madre in coltura liquida rinfrescato da 4 ore 300 g di farina 200 g di acqua tiepida 70 g di zucchero 1 uovo 30 g di olio di mais 1 p...
Ricetta Parmigiana di pasta light. leggera e facile

Parmigiana di pasta light. leggera e facile

(8 voti), (31)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di passata di pomodoro origano sale pepe una decina di foglie di basilico 6 spicchi di aglio 240 g di maccheroni di grande formato, tipo pacche...
Ricetta Brioches ( light ) con la pasta madre

Brioches ( light ) con la pasta madre

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 3 ore 16 min
Ingredienti: 175 g lievito madre rinfrescato da qualche ora 200 g farina 00 ricca di glutine 1/2 uovo tic a piacere 75 g latte scremato 25 g burro leggero giglio ...
Ricetta Pasta light di zucchine

Pasta light di zucchine

(5 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 1 zucchina 1/2 cucchiaino di olio sale la tua salsa prefrita...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Pasta e patate risottata light

Pasta e patate risottata light

(3 voti), (2) , (1)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 70 g pasta 200 g pomodorini 190 g patate...
Ricetta Pasta strascicata ma... molto piu' light!!!

Pasta strascicata ma... molto piu' light!!!

(2 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: pasta ragù Philadelphia light poco grana...
Ricetta Torta delle rose light con pasta madre

Torta delle rose light con pasta madre

Dessert facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 150 g di licoli 250 g farina 0 200 g di manitoba 50 g di zucchero di canna 190 g di latte parzialmente scremato 15 g di burro 1 pizzico di sale granel...
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Ricetta Pasta con pesto di verdure

Pasta con pesto di verdure

(3 voti), (14)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peprone rosso 1 melanzana tonda piccola 2 pomodori san marzano maturi 1 zucchina sale pepe olio evo 1 spicchio d...
Ricetta L'arte dell'inganno *torta salata di uova alla fiorentina con pasta brisée leggera*

L'arte dell'inganno *torta salata di uova alla fiorentina con pasta brisée leggera*

(2 voti), (5)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 400g spinaci 150g formaggio fresco cremoso light 4 uova brodo vegetale iposodico sale e pepe noce moscata...
Ricette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-Nic

Ricette da pasquetta: tante golosità da mettere nel cestino da Pic-Nic

(11 voti)

La pasquetta si avvicina e come ogni anno il dilemma si ripropone: cosa preparare per la gita fuori porta? Ecco qualche idea per rendere più gustosa la vostra gita fuori porta.

Ricetta Pasta prosciutto e ricotta

Pasta prosciutto e ricotta

(2 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 50 g di prosciutto cotto 100 g di ricotta di mucca latte q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio di grana grattugiato sale pepe noce m...
Ricetta Tagliatelle ai funghi light

Tagliatelle ai funghi light

(2 voti), (6)
Portata principale facile 45 min 234 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all’uovo 250 g di funghi 1 spicchio d’aglio ½ dado vegetale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale...
Ricetta Pasta fredda al pesto mediterraneo

Pasta fredda al pesto mediterraneo

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di pasta nel mio caso radiatori pecorino olio evo Per il pesto: 60 g di olive taggiasche 20 g di capperi dissalati e ben lavati 20 g di pi...
Ricetta Ricette estive e light : tagliolini al nero di seppia con verdure e gamberi

Ricette estive e light : tagliolini al nero di seppia con verdure e gamberi

Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: due etti di tagliolini al nero di seppia una manciata di fagiolini un sacchetto di gamberi 10 pomodorini olio extra vergine prezzemolo il zest di un ...
Ricetta Pasta e piselli

Pasta e piselli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un bicchiere di acqua Un cucchiaino di olio d'oliva Un piccolo pezzo di cipolla, finemente dadini 190 g di piselli primavera Findus Un po 'di sale Un...
Ricetta Orecchiette ai broccoli light

Orecchiette ai broccoli light

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di orecchiette un broccolo piccolo 2/3 acciughe sott'olio peperoncino olio evo...
Ricetta Farfalle philadelphia, prosciutto cotto e piselli

Farfalle philadelphia, prosciutto cotto e piselli

(2 voti), (17)
Portata principale facile 25 min 453 kcal
Ingredienti: 80 g Philadelphia light 90 g farfalle 100 g piselli sgranati 100 g prosciutto cotto in una sola fetta 1/2 cipolla un goccio di latte parzialmente sc...
Ricetta Mezze penne alla ricotta, basilico e nocciole

Mezze penne alla ricotta, basilico e nocciole

(12 voti), (2) , (87)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di mezze penne rigate 200 g di ricotta di mucca 30 g di nocciole tritate 1 grosso ciuffo di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Pastina alla stracciatella

Pastina alla stracciatella

(10 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta risoni 2 uova 1 dado vegetale parmigiano grattuggiato 1 filo d’olio d’oliva...
Ricetta Tortellini di carne in brodo

Tortellini di carne in brodo

(3 voti), (2)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortellini ripieni di carne 1 dado di carne un filo d’olio pepe nero parmigiano grattugiato, opzionale...
Ricetta Pennette integrali con pesce spada, pomodorini e basilico

Pennette integrali con pesce spada, pomodorini e basilico

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 160 g di pendette integrali 250 g di pesce spada fresco 200 g di pomodorini datterini 5-6 foglie di basilico 10 capperi dissalati 1 spicchio d'aglio ...
Ricetta Spaghetti freddi integrali al salmone affumicato

Spaghetti freddi integrali al salmone affumicato

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 270 g di spaghetti integrali 180 g di salmone affumicato 2 manciate di ruchetta 60 g di olive nere denocciolate 40 g di pinoli tostati pecorino sardo...
Ricetta Linguine alla salsa di ricotta, noci e sedano

Linguine alla salsa di ricotta, noci e sedano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g linguine 200 g ricotta 10 noci sgusciate 1 gambo di sedano Sale, qb Latte, mezzo bicchiere Parmigiano, qb...
Ricetta Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un po 'di olio d'oliva Mezzo cucchiaino di burro Cipolla tritata Finocchio tagliata a strisce sottili Due fette di prosciutto tagliate in piccoli pez...


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