Cheesecake con bavarese allo yogurt e salsa ai frutti di bosco

Ingredienti

Per la base:

• 200 g. biscotti Digestive
• 60 g. burro

Per la bavarese allo yogurt:

• 500 g. yogurt
• 250 g. panna fresca
• 3/4 cucchiai zucchero a seconda dei vostri gusti
• 9 g. gelatina

Per la salsa:

• 270 g. frutti bosco
• 6 g. gelatina
• 135 g. zucchero zefiro
• succo scarso di 1/2 limone