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Ricetta con ricotta e basilico

138 ricette
Ricetta Ravioli di ricotta e basilico

Ravioli di ricotta e basilico

(25 voti), (5) , (400)
Portata principale media 90 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale 500 gr di ricotta Un m...
Ricetta Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

(9 voti), (1) , (153)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: Per le crespelle (ricetta base) : 20 gr di burro 250 gr di latte 125 gr di farina 2 uova intere sale q.b. Per la farcia : 250 g di ricotta vaccina u...
Ricetta Mezze penne alla ricotta, basilico e nocciole

Mezze penne alla ricotta, basilico e nocciole

(13 voti), (2) , (86)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di mezze penne rigate 200 g di ricotta di mucca 30 g di nocciole tritate 1 grosso ciuffo di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

(1 voto), (174)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. farina 00 30 gr. circa semola di grano duro 20 gr. foglie di basilico 1 pizzico di sale P...
Ricetta Riso con ricotta aromatizzata al basilico

Riso con ricotta aromatizzata al basilico

(3 voti)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr riso 250 gr ricotta mista 80 gr formaggio grana grattugiato una bella manciata di foglie di basilico fresco sale...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(29 voti), (1 commento)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Rotolini di bresaola con ricotta e basilico

Rotolini di bresaola con ricotta e basilico

(2 voti), (17)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 5/6 fettine di bresaola 120 gr ricotta magra 5/6 foglie di basilico fresco 10 pomodorini qualita'ciliegino...
Ricetta Gnocchi di basilico ricotta e mandorle

Gnocchi di basilico ricotta e mandorle

(3 voti), (52)
Portata principale facile 30 min 3 min
Ingredienti: 1 manciata di foglie di basilico 250 g di ricotta 50 g di parmigiano reggiano 200 g di farina 1 pizzico di sale 1 grattata di noce moscata Per il Sug...
Ricetta Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 200 g di ricotta di pecora, o in alternativa quella vaccina una ventina di foglie di basilico freschissime mezzo peperoncino r...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Cheesecake salata con ricotta di pecora, basilico e pomodorini.

Cheesecake salata con ricotta di pecora, basilico e pomodorini.

Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g crackers grancereale 100 g margarina senza grassi idrogenati mezzo cucchiaino di sale grosso 2 pomodori secchicrema 300 g ricotta di pecor...
Ricetta Flan di ricotta pomodoro e basilico

Flan di ricotta pomodoro e basilico

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di pomodori maturi 2 spicchi di aglio un ciuffo di basilico 400 g di ricotta di pecora, io ho usato la vaccina 3 uova 50 gr di provolone g...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(104 voti), (9 commenti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Calzone sfogliato con ricotta, fagiolini, mortadella profumato al basilico

Calzone sfogliato con ricotta, fagiolini, mortadella profumato al basilico

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 fette di mortadella di circa 50 gr l'una divise a metà 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di ricotta 200 g di crescenza 50 g di grano padano gratt...
Ricetta Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro & basilico

Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro & basilico

Portata principale facile 1 ora 32 min
Ingredienti: 500 g Ricotta Fresca di Pecora 200 g Farina 00 1 uovo 2 cucchiai di Parmigiano grattuggiato Sale e pepe...
Ricetta Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

(13 voti), (1) , (201)
Portata principale media 2 ore 5 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 2 uova 1 cucchiaio olio Per il ripieno 150 gr di ricotta qualche foglia di basilico sale e pepe...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(73 voti), (6) , (797)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino ne...
Ricetta Mezze penne con crema di ricotta e zucchine

Mezze penne con crema di ricotta e zucchine

(68 voti), (6) , (1023)
Portata principale facile 30 min 565 kcal
Ingredienti: 350 gr di pennette 1 kg di zucchini 2/3 cucchiai di olio d'oliva 4 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico 350 gr di ricotta 40 gr di parmigiano ...
Ricetta Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

(38 voti), (8) , (699)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g pasta (senza glutine) 10 falde di pomodoro secco 3 pomodorini di Pachino IGP 10 mandorle pelate 5 foglie di basilico 2 cucchiaio di parmigi...
Ricetta Fiori di zucca ripieni con carne e ricotta

Fiori di zucca ripieni con carne e ricotta

(33 voti), (151)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: una decina di fiori di zucca belli freschi 150 g di macinato di manzo 100 g di ricotta 50 g di parmigiano aglio basilico 1 uovo sale pepe 200 g di pel...
Ricetta Le caccavelle al forno ripiene di carne e ricotta

Le caccavelle al forno ripiene di carne e ricotta

(13 voti), (49)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400gr di macinato di vitello 150gr di mozzarella a dadini 100gr di ricotta (circa 4 cucchiai) 2 o 3 cucchiaio di formaggio grattugiato 4 Caccavell...
Ricetta Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

(8 voti), (1) , (318)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo e 1 tuorlo 85 g farina 00 30 g semola di grano duro un pizzico di sale 1/2 cucchiaio olio e.v.o. Per la salsa bianca: ...
Ricetta Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

(5 voti), (115)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Qualche sfoglia di pane carasau Una ricotta di pecora origano e basilico fresco latte q.b. 6-7 pomodori rossi e gialli 4-5 fette sottilissime d...
Ricetta Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

(4 voti), (60)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di sfoglia all’uovo 400 g di ricotta 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata basilico 6 cucchiaiate di grana o parmigiano grattugiato olio...
Ricetta Ravioli al basilico ed erbette aromatiche

Ravioli al basilico ed erbette aromatiche

(3 voti), (363)
Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per il ripieno: 350 gr di ricotta basilico q.b. pochissima santoreggia maggiorana q.b. mentuccia romana q.b. menta peperita q.b. timo...
Ricetta Conchiglioni ripieni di carne e ricotta

Conchiglioni ripieni di carne e ricotta

(2 voti), (1) , (20)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo conchiglioni 350 g carne trita mista 250 g ricotta 100 g parmigiano reggiano grattuggiato 1 cipolla bianca 300 g di passata di po...
Ricetta Malfatti ricotta & spinaci al sugo di pomodoro

Malfatti ricotta & spinaci al sugo di pomodoro

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per i Malfatti: 500 g Ricotta di pecora fresca 300 g Spinaci 1 bustina di zafferano Un pizzico di sale Farina 2) Per il sugo: 500 g pomodori pe...


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