Petitchef

Ricetta con porro e zucca

52 ricette
Ricetta Flan di zucca e porri

Flan di zucca e porri

(35 voti) , (5) , (323)
Antipasto facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 600/700 g di zucca mondata e tagliata a tocchetti 1 porro non troppo sottile 4 uova 80 g di parmigiano grattugiato noce moscata 3 cucchiai di ol...
Ricetta LASAGNE CON PORRI E ZUCCA

LASAGNE CON PORRI E ZUCCA

(11 voti) , (3) , (426)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 30 lasagnette secche di ottima qualità 600 g di polpa di zucca 2 porri 200 g di mozzarella parmigiano grattuggiato qb olio evo, sale Per la besc...
Ricetta Frittata al forno con zucca e porri

Frittata al forno con zucca e porri

(3 voti) , (1) , (27)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1/4 di zucca mantovana 1 porro 5 uova parmigiano rosmarino olio sale pepe...
Ricetta Fusilli con crema di zucca e porri

Fusilli con crema di zucca e porri

(2 voti) , (60)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca 1 porro olio evo sale e pepe brodo vegetale 160 gr. di fusilli parmiggiano grattugiato timo...
Ricetta Sogliole con crema di zucca e porri

Sogliole con crema di zucca e porri

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 filetti di sogliola zucca 1 porro sale pepe olio...
Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

(35 voti) , (2 commenti)

Tante idee facili e sfiziose per preparare primi piatti con la zucca. Lasciatevi ispirare dalla nostra raccolta di ricette!

Ricetta Fettucce cremose con zucca, porri e taleggio

Fettucce cremose con zucca, porri e taleggio

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g di fettucce 1/2 porro 1 spicchio di zucca una fetta di taleggio latte qb una noce di burro sale pepe noce m...
Ricetta Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

(12 voti) , (2) , (102)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 160 gr. di riso 250 gr. di polpa di zucca 4 porri 1/2 limone foglie di salvia brodo vegetale 1 bicchiere di spumante secco burro olio parmigg...
Ricetta Crema di zucca e porro

Crema di zucca e porro

(8 voti) , (3) , (109)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr. di zucca 1 patata 1 porro piccolo 250 ml di latte brodo q.b. olio q.b. 1 rametto di rosmarino sale q.b....
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Ricetta Zuppa con zucca, porro, patate e avena

Zuppa con zucca, porro, patate e avena

(3 voti) , (8)
Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: Zucca Porro 1 patata media Brodo vegetale Fiocchi d'avena Olio extravergine Sale Pepe...
Ricetta Treccia filante di zucca e porri

Treccia filante di zucca e porri

(1 voto) , (19)
Portata principale Difficile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la base: 100g farina di segale integrale da agricoltura biologica 100g farina 0 100g farina autolievitante 2 cucch olio evo grappa di bassano...
Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

(35 voti) , (5 commenti)

Con il porro si possono preparare un'infinità di ricette ma è davvero ideale se impiegato per zuppe, vellutate, risotti o torte salate. Qui trovate le migliori ricette scelte per voi!

Ricetta Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero

Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero

(1 voto) , (42)
Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di tofu 2 porri 200 g di zucca mantovana 25 g di nocciole tostate uno o due cucchiai di pangrattatoun pezzo di zenzero fresco di circa 3 cm x 1...
Ricetta Riso porri e zucca

Riso porri e zucca

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di riso 2 porri 450 gr di zucca 1 litro di brodo 4 cucchiai di olio extravergine d?oliva 30 gr di burro 40 gr. di parmigiano 1 cucchiaio di p...
Ricetta Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante

Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 375 g di farina di castagne 240 g di farina 00 4 uova Acqua Un cucchiaino di sale 1 porro 700 g di zucca Diverse fettine di pancetta ½ bicchiere d...
Ricetta Una zuppa autunnale: castagne, zucca e porri

Una zuppa autunnale: castagne, zucca e porri

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di zucca 150 g di marroni 1 porro brodo vegetale olio sale...
Ricetta Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 gr di spalla di maiale tagliata a bocconcini 1 porro di circa 200 gr 300 gr di zucca mantovana già pulita e tagliata a tocchetti 50 gr di marsala...
Ricetta Vellutata di zucca con patate

Vellutata di zucca con patate

(67 voti) , (7) , (813)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di Zucca 2 Patate (medie) 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1/2 porro...
Ricetta Lasagne con zucca e salsiccia

Lasagne con zucca e salsiccia

(131 voti) , (15) , (1514)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200 g. di zucca già pulita 200 g. di salsiccia 100 g. di stracchino fresco e morbido 1 grosso porro 100 g. circa di lasagne secche 25 g. di burro...
Ricetta Pesce capone con zucca in agrodolece

Pesce capone con zucca in agrodolece

(2 voti) , (4)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Capone e zucca in agrodolce 500 gr di zucca (mantovana?) 1 pesce capone (grandino) 4 porri medi farina di riso per panare 4 cucchiai di aceto bianco 2...
Ricetta Risotto zucca e provolone di dolcipensieri

Risotto zucca e provolone di dolcipensieri

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di sola polpa di zucca LUNGA DI NAPOLI 400 g di riso carnaroli 200 g di provolone dolce 1 bicchiere di vino bianco Chardonnay Jermann 2009 1 li...
Ricetta Risotto ai tre cereali con zucca e salsiccia

Risotto ai tre cereali con zucca e salsiccia

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 240 g di salsiccia fresca 400 g di zucca 1 porro 320 g di riso ai tre cereali 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo con un dado vegetale 1/2 zucchi...
Ricetta Riso thay rosso con zucca e cicoria

Riso thay rosso con zucca e cicoria

(19 voti) , (1) , (48)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di Riso Thay Rosso 300 g di Zucca cicoria un porro burro vino bianco brodo vegetale paprica,noce moscata prezzemolo...
Ricetta Zuppa di zucca hokkaido

Zuppa di zucca hokkaido

(13 voti) , (1) , (25)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 gr zucca Hokkaido o potimarron 150 gr patate 1 porro crostini di pane qualche foglia di timo Sale e noce moscata...
Ricetta Pasta, zucca e ceci

Pasta, zucca e ceci

(7 voti) , (1) , (342)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1/2 zucca mantovana di piccole dimensioni 200gr di ceci cotti 1 porro 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino brodo vegetale 250gr di ditali ...
Ricetta Vellutata di zucca e riso

Vellutata di zucca e riso

(5 voti) , (51)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti (per 3/4 persone): -1 patata -400g. di zucca pulita -1 scalogno(o porro) 3/4 pugni di riso sale grosso quanto basta...


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