Ingredienti: pasta frolla crema pasticcera 500 g di pere circa 35-40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 100 g di amaretti 125 g di panna 300 g di cioccolato...
Ingredienti: 400 g ricotta 180 g zucchero 120 g burro 2 uova 320/340 g farina 00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 3/4 pere 100 g cioccolato fondente
Ingredienti: 110 g di farina 00 30 g di semolino 30 g di farina di mandorle 25 g di zucchero + 1 cucchiaio 50 g di burro 1 albume 1 o 2 pere rum q.b. gocce di...
Ingredienti: 500 g di mascarpone 200 ml di panna da montare 4 cucchiai di fruttosio o 7 cucchiai di zucchero 12 gr di colla di pesce 2 cucchiai di latte 5 o 6...
Ingredienti: 2 kg lordi 1,8 netto 600 g zucchero 15 ml brandy 30 g fave di cacao 250 g le dosi sono per 6 vasetti un piccolo avanzo da assaggiare subito
Ingredienti: 200 g yogurt greco 3 medie pere un pizzico cannella qb miele 8 cucchiai zucchero 1 albume 1/2 bacca vaniglia Per la decorazione due fette intere...
Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia 3 pere 3 cucchiai di zucchero 30 g di burro il succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di gelatina di albicocche Per lo zabaione: 4...
Ingredienti: 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao in polvere 75 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero semolato 230 g di...
Ingredienti: 1 l di brodo di carne 6 pugni di riso già lavato e sgocciolato 1 scalogno 1 noce di burro 30 g di gorgonzola dolce 30 g di brie 30 g di toma 2...
Ingredienti: 2 petti di pollo medi 2 cipolle grandi 1 cucchiaino colmo di cannella 1 stecca di cannella 1 cucchaino di zenzero farina olio EVO sale 3 belle...
Ingredienti: 500 g di sedano rapa 1 pera 1 scalogno olio extravergine di oliva 2 rametti di timo 500 ml di brodo di verdure 100 ml di latte 100 g di roquefort...
Ingredienti: per la base: 120 g di farina 2 cucchiai di lievito 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 100 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro...
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di...
Ingredienti: 250 gr di zucchero 3 uova, 120 gr di olio d'olia 250 gr di farina 130 gr di latte una bustina di lievito 4 cucchiai colmi di cacao in polvere 2 pere
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina per dolci 1 cucch maizena 1 cucch cacao amaro in polvere 30 g margarina 3 cucch.ni zucchero 1 uovo acqua Per la farcia:...
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 80 g di burro liquefatto 150 g di farina 40 g di fecola di patate 80 g di cocco. 2 pere La buccia grattugiata del limone...
Ingredienti: 300 g di farina "00" 3 uova 300 g di zucchero 150 g di Nesquik in polvere 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 1 tazzina da caffè di olio...
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