Petitchef

Ricetta con pere

442 ricette
Ricetta Muffins alle pere con noci tostate

Muffins alle pere con noci tostate

(2 voti) , (18)
Altro facile 50 min 45 min
Ingredienti: farina bianca 00: 300 g farina di grano integrale: 150 g zucchero grezzo di canna: 120 g pere: 350g gherigli di noce: 80 g uova: 2 latte: 250 ml bu...
Ricetta Confettura di carote, pere, zenzero e cannella

Confettura di carote , pere , zenzero e cannella

(2 voti) , (9)
Altro media 40 min 20 min
Ingredienti: 700 g carote grattugiate 300 g polpa di pere 1 / 2 kg zucchero 1 dose di pectina 1 / 2 fialetta di essenza di vaniglia 1 limone non trattato 1 aranci...
Ricetta Torta salata:pere, crescenza e pancetta

Torta salata:pere , crescenza e pancetta

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta sfoglia crescenza porro burro pancetta affumicata asiago 1 pera sale pepe 1 uovo...
Ricetta Confettura di mele, pere, carote e mandorle

Confettura di mele, pere, carote e mandorle

(1 voto) , (25)
Altro media 20 min 40 min
Ingredienti: 500 gr mele 350 gr pere 150 gr carote 60 gr mandorle (pelate) 400 gr zucchero Zenzero 1 chiodo di garofano Succo e scorza grattugiata di...
Ricetta Plum cake pere e zenzero candito

Plum cake pere e zenzero candito

(1 voto) , (22)
Dessert media 10 min 1 ora
Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 gr di burro 150 gr di zucchero 2 uova latte q.b. 1 bustina di cremor tartaro+bicarbonato 1 pera abate 50 gr di zenzero candito...
Ricetta Risotto alle pere, scamorza affumicata e aceto balsamico

Risotto alle pere, scamorza affumicata e aceto balsamico

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 320 gr di risotto carnaroli 1 scamorza affumicata 2 pere kaiser medie crema di aceto balsamico 1 scalogno 1 cucchiaio di burro brodo vegetale olio sa...
Ricetta Biscotti al cioccolato e grappa alle pere

Biscotti al cioccolato e grappa alle pere

(1 voto) , (3)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di farina 2 uova 65 g di zucchero 45 g di burro 2 cucchiai di grappa alle pere 1/2 chucchiaino di lievito per dolc...
Ricetta Plumcake pere e nutella

Plumcake pere e nutella

(1 voto) , (12)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 100 g di Nutella 150 g di burro fuso 3 pere 1 bustina di lievito 1 cuc...
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Ricetta Pere caramellate

Pere caramellate

(1 voto) , (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: per il caramello: 300 g di zucchero 3 cucchiai di liquore pere o mele...
Ricetta Conchiglie con ricotta, noci e pere gratinate al pecorino

Conchiglie con ricotta, noci e pere gratinate al pecorino

(1 voto) , (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di conchiglioni 75 g di ricotta magra 15 g di gherigli di noci tritate meta' pera kaiser ridotta a cubetti piccoli pecorino grattugiato per la ...
Ricetta Involtini di pollo alle pere e frutta secca

Involtini di pollo alle pere e frutta secca

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 5 fette petto di pollo 2 pere pinoli pistacchi salati 1 scalogno anice olio evo vino bianco 2 cucch mostarda veneta sale...
Ricetta Confit di pere alla vaniglia e marrons glacés

Confit di pere alla vaniglia e marrons glacés

(1 voto)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 800 g di pere Williams mature ma ben sode 10 marrons glaces 200 g di zucchero 1/2 limone 2 bacche di vaniglia ( io ne ho messa una) 10 cl di aceto d...
Ricetta Pere alla vaniglia cotte nel vin santo

Pere alla vaniglia cotte nel vin santo

(1 voto) , (4)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 4 pere Comice un limone 250 ml di vin santo 200 ml di acqua 4 cucchiai di zucchero di canna 1 baccello di vaniglia...
Ricetta Pere martin sec al vino speziato

Pere martin sec al vino speziato

(1 voto) , (2)
Dessert facile 25 min
Ingredienti: Vino rosso 1 kg Martin Sec Pere Un bicchiere di acqua Scorza di limone Due 5 -6 chiodi di garofano Un pezzo di stecca di cannella 6 cucchiai di zucche...
Ricetta Muffins con pere e cioccolato bianco

Muffins con pere e cioccolato bianco

(1 voto) , (6)
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 150 g cioccolato bianco tritato 2 pere 300 g farina 1 cuchiaino lievito 1 cucchiaino cannella 150 g zucchero 1 vasetto yogurt bianco 60 g burro 2 uov...
Ricetta Confettura di pere pesca e cannella

Confettura di pere pesca e cannella

(1 voto) , (6)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di pesche 500 g di pere 350 di zucchero 1 busta di fruttapec 3:1...
Ricetta Crostata di ricotta e pere al profumo di limone

Crostata di ricotta e pere al profumo di limone

(1 voto) , (14)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per La Frolla : 250 g di burro freddo a pezzetti 500 g di farina 00 150 g di zucchero 1 uovo + 3 tuorli 1 pizzico di sale 2) Per la farcia : 400...
Ricetta Vellutata di carote e pere con semi di sesamo tostati

Vellutata di carote e pere con semi di sesamo tostati

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di carote 200 g di pere 1 litro di brodo vegetale 4 cucchiai di semi di sesamo olio extra vergine d'oliva parmigiano crème fraiche 1 cipollina ...
Ricetta Crostata di castagne al cioccolato e pere

Crostata di castagne al cioccolato e pere

(1 voto) , (20)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 500g di farina di castagne 300g di burro 150g di zucchero 2 uova 250 g di cioccolato fondente 300 g di pere kaiser mature Per la salsa alle pere: 300...
Ricetta Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

(1 voto) , (35)
Altro media 2 ore 30 min
Ingredienti: 60 g di farina di ceci 1 uovo 125 g di latte 15 g di zucchero 1 bacello di vaniglia bourbon 1 pizzico di sale Per la crema 100 g di mascarpone 20 g...
Ricetta Torta-budino cacao e pere

Torta-budino cacao e pere

(1 voto) , (59)
Dessert facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 1 litro di latte appena tiepido 130 g di zucchero 1 uovo 250/300 g di avanzi secchi (biscotti,ritagli di torta,pane bianco, cracker...) 40 gr di burr...
Ricetta Involtini di tonno con pere, radicchio rosso e curry.

Involtini di tonno con pere, radicchio rosso e curry.

Portata principale facile --
Ingredienti: 100 g di tonno rosso affumicato 1 pera bio william a fette con la buccia 1/2 radicchio rosso 1/2 limone a fette bio 1/2 limone il succo 4 cucchia...
Ricetta Pere anice e limone

Pere anice e limone

Portata principale facile --
Ingredienti: 3 o 4 pere (dipende dalla grandezza) io pere kaiser bio 3 cucchiai di sciroppo d’agave (oppure di sciroppo d'acero o di miele) ½ limone 3 - 5 stell...
Ricetta Torta di pere classica

Torta di pere classica

Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: g 200 Farina 00 g 500 Pere tipo Abate o Kaiser 2 Uova g 120 Zucchero semolato ml 60 Olio di semi 2 cucchiaini Lievito per dolci Succo di 1 Limon...


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