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Ricetta con pancetta e salvia

102 ricette
Ricetta Sformatini di zucca e broccoletti

Sformatini di zucca e broccoletti

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 gambo di cipollotto circa 250 g di zucca qualche cimetta di broccolo 1 pugno di farina 1 uovo 6 fette di pancetta qualche foglia di salvia parmigia...
Ricetta Filetti di gallinella con cavolfiore al raz-el-hanout e lenticchie nere

Filetti di gallinella con cavolfiore al raz-el-hanout e lenticchie nere

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per le lenticchie : 100 g lenticchie nere 40 g carota 15 g sedano 25 g porro 10 g pancetta tesa aglio alloro salvia prezzemolo basilico 3 cu...
Ricetta Fagottini di vitello ripieni

Fagottini di vitello ripieni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello sottili e senza grasso 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi snocciolate 80 g pa...
Ricetta Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: 1) 75 g. di carciofi spinosi e violetti 75 g. di zucchine uno spicchio d'aglio 45 g. di penne un limone menta o prezzemolo 2) una fetta di petto di t...
Ricetta Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Portata principale facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: Pan canasta di Blunotte : 300 g di farina manitoba 300 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio evo 200 ml di latte un cucchiaino di sale 1\2 cucchiaino di...
Ricetta Piccioni in tegame di paolo petroni

Piccioni in tegame di paolo petroni

Portata principale media 15 min 50 min
Ingredienti: 2 piccioni con le interiora; 1 salsiccia; 6 fettine di pancetta; 1 cipolla media; 3 spicchi d'aglio; salvia; un bicchiere di vino bianco; (io l'...
Ricetta Terrina di agnello al pepe verde

Terrina di agnello al pepe verde

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr. polpa di agnello 30 gr. burro salato 2 rametti di timo 1 foglia di salvia 1 foglia di alloro 2 bacche ginepro noce moscata grattugiata ...
Ricetta Involtini di petto di quaglia e cosce arrosto con salsa al vino rosso

Involtini di petto di quaglia e cosce arrosto con salsa al vino rosso

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 quaglie 10 g funghi porcini secchi salvia, rosmarino, timo, prezzemolo 2 fette di pancetta tesa 20 g pecorino a scaglie olio ev.o. sale pepe...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Finti tordi

Finti tordi

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: Fettine tenere di vitello o di maiale Prosciutto crudo a fette ½ cipolla Lardo a fette o pancetta 1 baughette Salvia Olio, sale e pepe...
Ricetta Terrina di manzo, pistacchi

Terrina di manzo, pistacchi

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) 180 gr. macinato di manzo 10 gr. pancetta tesa 3 cucchiaini di olio al tartufo 10 pistacchi interi non salati tostati in forno e spellati sale ...
Ricetta Filetto di maiale nella baguette

Filetto di maiale nella baguette

Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 Baguette 1 filetto di maiale pancetta di maiale a fettine sottili Insaporitore Ariosto per arrosti buccia di limone rosmarino salvia...
Ricetta Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 sottili fettine di vitello, circa g 400 150 g carne trita di maiale 50 g champignon freschi 20 g pinoli una grossa fetta di pancetta burro pann...
Ricetta Pan carrè al pollo

Pan carrè al pollo

Portata principale media 30 min 80 min
Ingredienti: 250 g di pollo cotto 1/2 cucchiaino di salvia tritata 1 pan carrè intero 1/2 cucchiaino di timo 90 g di burro 2 cucchiai di sherry 2 cipolle 2 ...
Ricetta Strangolapreti, gli gnocchi verdi della nonna sofia

Strangolapreti, gli gnocchi verdi della nonna sofia

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: spinaci 2 mazzetti se sono freschi /5 cubetti se sono surgelati 2 panini 200 ml circa di latte 1 uovo intero farina q.b. circa 80 g di pancetta qual...
Ricetta Mezzelune all'asparagina

Mezzelune all'asparagina

Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: PER LE MEZZELUNE: 250 g farina 2 uova 1 pizzico di sale un cucchiaino di olio PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta fresca 100 g di asparagina pulita (o e...
Ricetta Zuppa di farro e fagioli (di sarconi) toscana

Zuppa di farro e fagioli (di sarconi) toscana

Portata principale media 1 ora 85 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 1 carota 1 rametto di prezzemolo 1 ciuffetto di basilico 1 costa di sedano 1 foglia di salvia 1/2 cipolla rossa 50 g di pancetta 20...
Ricetta L'anatra muta!

L'anatra muta!

Portata principale media 3 ore 35 min
Ingredienti: 4 cosce di Muta disossate (tenete da parte le ossa) 1/2 Verza 2 funghi porcini 2 carote timo 1 costa di sedano 1 hg di guanciale 2 scalogni Demi glac...
Ricetta Fegato con pancetta

Fegato con pancetta

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di fegato di vitello 20 g. burro 8 fette di pancetta affumicata salvia prezzemolo sale pepe...
Ricetta Fagiolini con pancetta

Fagiolini con pancetta

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di pancetta tesa 120 g di pancetta affumicata 600 g di fagiolini 2 cipollotti 2 spicchi d’aglio 4 foglie di salvia 1 mazzetto di prezzemolo sal...
Ricetta Uova e pancetta con patate alla provenzale

Uova e pancetta con patate alla provenzale

Portata principale facile 10 min 27 min
Ingredienti: 400 g di patate novelle 100 g di pancetta affumicata a fette sottili 1 spicchio d’aglio 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 8...
Ricetta Coniglio alla boscaiola

Coniglio alla boscaiola

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di coniglio in pezzi 250 g di pomodori a pezzi in scatola 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 arote 1 cipolla 1 costa di sedano pan...
Ricetta Pane aromatizzato

Pane aromatizzato

(2 voti), (1) , (6)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 25 g lievito di birra 500 g farina 200 g acqua 50 g strutto 70 g olio 8 g sale per aromatizzare: 50 g uvetta e rosmarino 3 cucchiaini 100 g noci 100 ...
Ricetta Filetto di manzo in crosta di... patate

Filetto di manzo in crosta di... patate

(3 voti), (8)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: per il filetto: 4 filetti di manzo da circa 130 g l'uno 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 30 g di pancetta tagliata sottile 20 g di burro 1 bi...
Ricetta Pasticcio di carne in crosta

Pasticcio di carne in crosta

(1 voto), (2)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 160 g di burro 500 g di lonza di maiale 100 g di pancetta affumicata in una sola fetta 1 rametto di rosmarino qualche foglia di s...


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