Petitchef

Ricetta con pancetta e porro

44 ricette
Ricetta Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

(56 voti), (5) , (450)
Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...
Ricetta Torta salata con porri, pancetta e ...

Torta salata con porri, pancetta e ...

(20 voti), (1) , (514)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 4 porri piccoli 170 gr di yogurt greco 100 gr di robiola 100 gr di pancetta affumicata Sale Pepe Olio extra...
Ricetta Cocotte di patate, porri e pancetta

Cocotte di patate, porri e pancetta

(4 voti), (274)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di patate 400 g di porri 100 g di pancetta burro olio extra vergine di oliva sale, pepe...
Ricetta Frittata di pasta con porri e pancetta

Frittata di pasta con porri e pancetta

(4 voti), (19)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g di tagliolini 3 uova 60 g di panna fresca -1 porro 80 g di pancetta affumicata a cubetti 2 cucchiai di olio sale pepe...
Ricetta RISOTTO con PANNA, PORRI e PANCETTA

RISOTTO con PANNA, PORRI e PANCETTA

(9 voti), (77)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 350 gr di riso Carnaroli (per i risotti, secondo me, è il migliore) 2 porri 150 gr di pancetta affumicata 30 gr di burro panna fresca brodo ...
Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

(50 voti), (9 commenti)

Il porro è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dell'aglio e della cipolla. Non fatevi ingannare dal suo aspetto modesto: il suo valore nutritivo è semplicemente eccezionale. Ecco una panoramica delle proprietà di questo ortaggio.

Ricetta Gratin di radicchio con porri e pancetta croccante

Gratin di radicchio con porri e pancetta croccante

(2 voti), (37)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g di radicchio di Treviso, meglio se tardivo un porro 60 g di pancetta steccata a fettine 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e pepe po...
Ricetta Porri al forno con pancetta

Porri al forno con pancetta

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 80 min
Ingredienti: 800 g di porri 250 g di brodo 70 g di pancetta o di lardo aglio olio evo sale e pepe...
Ricetta Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante

Tagliatelle di castagne con zucca, porri e pancetta croccante

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 375 g di farina di castagne 240 g di farina 00 4 uova Acqua Un cucchiaino di sale 1 porro 700 g di zucca Diverse fettine di pancetta ½ bicchiere d...
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Ricetta Gnocchi con porri, funghi e pancetta

Gnocchi con porri, funghi e pancetta

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla 300 grammi di farina 00 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per il condimento: 2 porri 1 vassoio di funghi champignon 1 fetta ...
Ricetta Tagliatelle con porri e pancetta

Tagliatelle con porri e pancetta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 200 g di besciamella 3 cucchiai di prezzemolo tritato 150 g di porri 150 g di pancetta affumicata a cubetti 2 tuorli olio extr...
Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

(33 voti), (4 commenti)

Con il porro si possono preparare un'infinità di ricette ma è davvero ideale se impiegato per zuppe, vellutate, risotti o torte salate. Qui trovate le migliori ricette scelte per voi!

Ricetta Penne con porri, pancetta, pecorino e basilico

Penne con porri, pancetta, pecorino e basilico

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di penne 250 g di porri 200 g di pancetta a listarelle pecorino grattuggiato olio sale basilico...
Ricetta Tatin di porri, pancetta e semi di finocchio

Tatin di porri, pancetta e semi di finocchio

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 o 5 porri 100 g di pancetta dolce a cubetti Semi di finocchio Zucchero di canna 1 noce di burro + 1 per i porri...
Ricetta Reginette porri, pancetta e carciofi di dolcipensieri

Reginette porri, pancetta e carciofi di dolcipensieri

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di reginette 4 carciofi 1 porro 150 g di pancetta 50 g di guanciale il succo di un limone sale e pepe olio extravergine d’oliva brodo vegetale...
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini con porri e pancetta

Tagliatelle ai funghi porcini con porri e pancetta

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 320 g di tagliatelle all’uovo 250 g di funghi porcini 100 g di pancetta affummicata 1 porro 4 cucchiaini di olio d’oliva sale e pepe qb pecorino qb u...
Ricetta Crostata con zabaione ai porri e involtini di patate e pancetta

Crostata con zabaione ai porri e involtini di patate e pancetta

Portata principale Difficile 40 min 35 min
Ingredienti: Per la base 100g semola rimacinata 100g farina 0 60g frutta secca tritata finemente (mandorle e pistacchi salati) 3 cucch olio evo sale Per la f...
Ricetta Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di tonnarelli freschi 1 patata 3 zucchine medie chiare 1 porro 100 g di pancetta grana stagionato pepe...
Ricetta Quiche di porri in crosta di riso

Quiche di porri in crosta di riso

(45 voti), (7) , (734)
Portata principale facile 45 min 45 min
Ingredienti: 200g riso 350g porri 150g emmental 2 uova 250g ricotta 100g pancetta affumicata a dadini 40g grana grattuggiato burro quanto basta sale e pep...
Ricetta Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

(24 voti), (2) , (160)
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternat...
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

(5 voti), (1) , (29)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di...
Ricetta Risotto ai porri e raschera d.o.p.

Risotto ai porri e raschera d.o.p.

(1 voto), (1) , (5)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 350 g di riso 150 g di Raschera D.O.P. 1 porro 30 g di pancetta 30 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva brodo q.b. 1/2 bicchiere di v...
Ricetta Torta salata con porri e zucchine

Torta salata con porri e zucchine

(11 voti), (1) , (39)
Portata principale facile 30 min 55 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 porro 4 zucchine 100 g di pancetta a dadini 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di latte Sale e pepe...
Ricetta Riso basmati con pancetta e verdure al curry

Riso basmati con pancetta e verdure al curry

(7 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 336 kcal
Ingredienti: 2 tazze da the di riso basmati 1 conf di pancetta a dadini (100g circa) 2-3 carote tenere 1 zucchina 1 tazza di piselli surgelati 1 porro tenero 1 c...
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno con porro e pancetta_ tagliatelle pòrèhagymàs szòsszal

Tagliatelle paglia e fieno con porro e pancetta_ tagliatelle pòrèhagymàs szòsszal

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di tagliatelle paglia e fieno 1 porro 50 g di cubetti di pancetta dolce 200 g di besciamella un mazzetto di erba cipollina l'erba cipollina bur...
Ricetta Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

(1 voto), (9)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETA...


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