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Canederli di pane con fonduta di mascarpone e fontina di capra

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4 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di pane

1/2 tazza di acqua

4 cucchiai di farina





Per gli ingredienti fusi:

100 g di fontina capra

125g di mascarpone

Sale

Pepe

Preparazione

  • Sbattere nel robot tutti gli ingredienti per le polpette fino a una miscela omogenea di ADO, che ricaverete palline di dimensioni dell'uovo.
  • Compattatele bene e fate cuocere in abbondante acqua salata per 15 minuti.
  • Nel frattempo, in una pentola.
  • Fate sciogliere il formaggio, sale e pepe e utilizzare questa salsa per la gnocchi nappare.
  • Vous hanno abbattuto una rete metallica e posto in scatole.

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