Petitchef

Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Stuzzicherie
4 porzioni
3 ore
25 min
facile
Un sapore unico e sorprendente.

Ingredienti

4

Emulsione:

Preparazione

  • Impasto e lievitazione nella macchina del pane. Tempo totale 2 ore.
  • Stendere l'impasto lievitato senza lavorarlo di nuovo su una teglia con carta forno.
  • Emulsionare l'acqua, l'olio, il sale e versare il tutto sulla focaccia facendo dei grossi buchi nell'impasto con le dita.
  • Accendere il forno a 200°, lasciare riposare ancora 30 minuti, infornare per circa 25 minuti.

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Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno FELICETTI, foto 1
Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno FELICETTI, foto 2

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