Petitchef

Ricetta con cipollotto

390 ricette
Ricetta Reginette alle verdure

Reginette alle verdure

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta tipo reginette 3 cipollotti con il ciuffo una carota mezzo finocchio una falda di peperone giallo e una rossa 10 foglie di erbette ol...
Ricetta La mustardela con polenta e cavolo

La mustardela con polenta e cavolo

(1 voto)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 mustardela 1° Versione : 4-5 cipollotti freschi . 2- 3 cucchiai di olio 4 fette di polenta avanzata 2° versione : Cavolo cappuccio 1 spicchio d'a...
Ricetta Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a rondelle...
Ricetta Tagliolini al limone con polpettine

Tagliolini al limone con polpettine

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 350 g di tagliolini freschi 1 limone 1 cipollotto 30 g di burro 150 g di panna fresca o latte ½ bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffetto di prezz...
Ricetta Riso nero con taccole e vitello in stile thai

Riso nero con taccole e vitello in stile thai

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di taccole (fagioli corallo) 100 g di riso venere nero 150 g di straccetti di vitello o manzo 150 g di funghi champignon 1 manciata...
Ricetta Tortino di caponata in crosta di pane

Tortino di caponata in crosta di pane

(1 voto) , (109)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 2 zucchine 1 cipollotto pomodori datterini basilico 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cuc...
Ricetta Insalata di patate con gamberi e uova

Insalata di patate con gamberi e uova

(1 voto) , (6)
senza glutine
Antipasto facile 55 min 417 kcal
Ingredienti: 800 g di patate 300 g di gamberetti surgelati 2 uova sode 1 cipollotto 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco sale e pepe q.b....
Ricetta Lasagne estive alla ricca

Lasagne estive alla ricca

(1 voto) , (26)
Altro media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2 ...
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Ricetta Panzanella ?classica? alla romana

Panzanella ?classica? alla romana

(1 voto) , (8)
Antipasto facile 20 min 124 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane casareccio 4 pomodori maturi Olio buono Un goccio di aceto Bianco Cipollotto Basilico Sale Pepe...
Ricetta Pasta con pesto di rucola, fiori di zucca e gamberetti

Pasta con pesto di rucola, fiori di zucca e gamberetti

(1 voto) , (59)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 450 g malloreddus 300 g gamberetti 2 dl vino bianco 150 g rucola 1 cipollotto 16 fiori di zucca olio E.v.o pepe...
Ricetta Crema di zucchine e foglie di ravanello

Crema di zucchine e foglie di ravanello

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: zucchina serpente di Sicilia: 1 foglie di ravanello: 2 mazzetti patate: 2 di media grandezza cipollotti freschi: 1 mazzetto piccolo latte: 1 bicchie...
Ricetta Mattonella di ricotta

Mattonella di ricotta

(11 voti) , (5) , (45)
Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di mortadella 1 cipollotto sale pepe nero...
Ricetta Pasta con crema di spinaci e speck

Pasta con crema di spinaci e speck

(5 voti) , (45)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 170 gr si pasta (io maccheroni); 170 gr di spinaci freschi già cotti; 40 gr di speck; 1 piccolo cipollotto; 20 30 gr di formaggio spalmabile; parmigia...
Ricetta Egg fried rice ( riso fritto con uova alla cantonese):

Egg fried rice ( riso fritto con uova alla cantonese):

(4 voti) , (14)
Portata principale facile 40 min 492 kcal
Ingredienti: 300 g. Riso Basmati 200 g. Piselli 2 uova grandi 100 g. dadini di prosciutto cotto un pizzico di pepe 3 cucchiai di olio di mais 1 Cipollotto fre...
Ricetta Polpettine di ceci e sardine al forno

Polpettine di ceci e sardine al forno

(3 voti) , (13)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 scatola di ceci precotti 1 scatola di sardine 1 cipollotto piccolino 1 mazzetto di prezzemolo pangrattato sale e pepe...
Ricetta Straccetti di vitello e peperoni verdi

Straccetti di vitello e peperoni verdi

(3 voti) , (6)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 219 kcal
Ingredienti: 500 gr peperoncini verdi 320 gr fettine di vitello 1 cipollotto 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva aceto balsamico sale...
Ricetta Petto di pollo al latte alla mia maniera

Petto di pollo al latte alla mia maniera

(2 voti) , (292)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 4 FETTE DI PETTO DI POLLO 4 CIPOLLOTTI 4 FOGLIE DI SALVIA 2 RAMETTI DI ROSMARINO QB. NOCE MOSCATA QB. LATTE QB. VINO BIANCO SECCO QB. F...
Ricetta Ruote al pesto rosso

Ruote al pesto rosso

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di ruote 2 peperoni rossi 300 g di pomodori 3 cipollotti di Tropea 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di aceto bianco 300 g di mozzarella oli...
Ricetta Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 90 grammi di taleggio DOP 1 cipollotto rosso di Calabria BIO 30 grammi di burro + 1 noce per mantecatura 1 arancia Valencia 1...
Ricetta Braciole con pomodorini, olive e maggiorana

Braciole con pomodorini, olive e maggiorana

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 braciole di maiale 15 pomodorini datterini 1 manciata di olive nere olio extravergine di oliva 2 cipollotti freschi la punta di cucchiaio di aglio...
Ricetta Riso integrale con tonno e verdure alle spezie

Riso integrale con tonno e verdure alle spezie

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Riso integrale 2 Cipollotti 2 Carote 2 Zucchine 5 Asparagi 1 scatoletta Tonno 1 rametto Rosmarino 1/2 cucchiaino Mix di spezie per cous-cous 1/...
Ricetta Pollo, piselli e zafferano

Pollo, piselli e zafferano

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo, 300 gr Cipollotti, 2 Piselli freschi, 200 gr Zafferano, 1 bustina Vino bianco secco, 1/2 bicchiere Olio d'oliva Sale, pepe Pistilli...
Ricetta Cous cous con ceci e zucchine alla menta

Cous cous con ceci e zucchine alla menta

(2 voti) , (15)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: cous cous integrale, 280 gr ceci, 200 gr zucchine verdi, 4 cipollotti, 2 uvetta passa, 2 manciate brodo vegetale, 1 litro abbondante spezie miste mar...
Ricetta Triangoli di pasta fillo con sesamo ripieni di zucca e fiori

Triangoli di pasta fillo con sesamo ripieni di zucca e fiori

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 100 g di polpa di zucca 10 fiori di zucca cipollotto rosmarino olio evo sale semi di sesamo...


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