Petitchef

FRITTATA AL FORNO CON CIPOLLOTTO E SPINACI

Portata principale
2 porzioni
18 min
25 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Fate ammorbidire il cipollotto in una padella con aglio, olio e alcuni cucchiai di latte di soia.
  • Salate, e una volta pronto, unitelo in una ciotola agli spianci lessati in precedenza.
    Aggiungete le uova, la ricotta e un pochino di pepe.
  • Imburrate e infarinate una teglia bassa, versate il composto in modo che venga ben distribuito su tutta la teglia.
  • Infornate a 180°C fino alla formazione della crosticina dorata insuperficie.
  • Lasciate intiepidire una volta fuori dal forno, prima di servire.

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FRITTATA AL FORNO CON CIPOLLOTTO E SPINACI, foto 1
FRITTATA AL FORNO CON CIPOLLOTTO E SPINACI, foto 2
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