Petitchef

Ricetta con cavolo verza

224 ricette
Ricetta Involtini di verza in rete di sfoglia, glassati al pompelmo rosa con filetto di maiale

Involtini di verza in rete di sfoglia, glassati al pompelmo rosa con filetto di maiale

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 4 grandi foglie di verza 450 g di filetto di maiale 4 fette di prosciutto affumicato Senape media o dolce 1 rotolo di p.sfoglia 1 pompelmo rosa zucch...
Ricetta Minestra di riso e verza

Minestra di riso e verza

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 verza piccola 70 - 80 g di prosciutto crudo a dadini mezza cipolla olio evo 1 l e mezzo circa di brodo di verdura 120 g di riso originario...
Ricetta Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1 cavolo verza 3 patate medie 160 g di tonno al naturale 3 noci erba cipollina olio extra vergine di oliva sale pepe...
Ricetta Lasagne di verza.

Lasagne di verza.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolo verza 20 g di burro parmigiano reggiano q.b. per il ragù 200 g di macinato di manzo 200 g di macinato di coppone di maiale 1 salsiccia cip...
Ricetta Pacchettini di verza ripieni di crudo, ricotta e noci

Pacchettini di verza ripieni di crudo, ricotta e noci

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Foglie di verza belle grosse e tenere, per noi, che siamo in tre, 2 a testa 50 g gherigli di noci 150 g ricotta 5-6 fette di prosciutto crudo un pò ...
Ricetta Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 2 patate medie 100 g di funghi champignon 200 g di formaggio asiago 20 g di burro 2 tazze di acqua di cottura della verza 2 cucchia...
Ricetta Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 6 foglie di verza 2 patate medie 100 g di gorgonzola 4 piccole pere 1,5 dl di latte 150 g di mascarpone 30 g di burro salato Fattorie Fiandino sale, ...
Ricetta Involtini di verza alle verdure invernali e salsa al vino speziato

Involtini di verza alle verdure invernali e salsa al vino speziato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: le foglie esterne di un bel cavolo verza due piccole patate o una grossa tagliate a dadini lo stesso volume di zucca a dadini lo stesso volume di fu...
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Ricetta Involtini di verza e melanzane dal cuore fondente

Involtini di verza e melanzane dal cuore fondente

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 grandi foglie di verza un pezzetto di provola dolce olio polpa di pomodoro uno spicchio di aglio peperoncino...
Ricetta Mt challenge: rotolini di verza e polenta con salsa al lardo e parmigiano

Mt challenge: rotolini di verza e polenta con salsa al lardo e parmigiano

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 240 g di farina gialla 100 g di parmigiano 3/4 di litro di latte 1/4 di litro d'acqua 50 g di burro 2 tuorli sale mezza verza 100 g di lardo di cinta...
Ricetta Pesce spada alle nocciole su vellutata di verza

Pesce spada alle nocciole su vellutata di verza

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 verza piccola 1 cipolla rossa granella di nocciole olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Involtini di verza con riso e pancetta

Involtini di verza con riso e pancetta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 300 g di riso 100 g di pancetta affumicata in cubetti un cucchiaio d'olio evo 2 cucchiaini di zafferano 1 cucchiaio di vino bianco ...
Ricetta Salsiccia, verza e fagioli con riso esotico (per caso)

Salsiccia, verza e fagioli con riso esotico (per caso)

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Mezza verza Cipolla Prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di passata di pomodoro Fagioli bianchi in scatola Salsiccia Luganiga Riso Long e...
Ricetta Insalata di verza con l'uovo fritto

Insalata di verza con l'uovo fritto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: verza olio extravergine di oliva 1/2 spicchio d'aglio a persona 1 filetto di acciuga a persona sale aceto uova...
Ricetta Lumachelle con verza, patate e salsiccia.

Lumachelle con verza, patate e salsiccia.

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Farina di grano uova la cannella o la buccia grattugiata di un limone non trattato...
Ricetta Involtini di verza al prosciutto.

Involtini di verza al prosciutto.

Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di foglie di di verza, già pulite 100 g di panna liquida 8 fettine di prosciutto crudo 2 porri 2 carciofi salvia burro sale pepe...
Ricetta Involtini di verza + verza e fagioli!

Involtini di verza + verza e fagioli!

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 foglie di verza per ogni involtino Purè Prosciutto cotto : 4 fette Pepe nero Semi di coriandolo Parmigiano grattugiato...
Ricetta Pasticcio di pasta e verza

Pasticcio di pasta e verza

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Un quarto di verza 100 grammi di pasta corta Mezzo vasetto di sugo Mezzo cuore di brodo Knorr Una monoporzione di Leerdammer grana scalogno olio...
Ricetta Risotto con verza e costine alla brace

Risotto con verza e costine alla brace

Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: * 300 gr. di riso carnaroli * 4 costine di maiale cotte alla brace * 150 gr. di verza * 1 carota * 1 scalogno * 1 litro d...
Ricetta Torta salata con carne e verza

Torta salata con carne e verza

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 foglio di pasta briseè tondo sale e pepe 3 cucchiai di olio d'oliva evo 250 g verza 250 g carne vitello e maiale tritata 200 ml panna 2 uova 20 g ...
Ricetta Torta di verza, pancetta e funghi

Torta di verza, pancetta e funghi

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 dose di pasta brisè 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 250 gr di funghi misti freschi 1 cipolla 700 gr di cavolo verza 50 gr di burro 2 pomodo...
Ricetta Pasta con verza e salsiccia

Pasta con verza e salsiccia

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 400 g di fusilli o altra pasta corta a piacere 400 g di salsiccia 5 o 6 foglie di verza 250 g di casera o altro formaggio saporito 1/2 bicchiere di v...
Ricetta Messicani (secondo, maiale, verza, lombardia)

Messicani (secondo,maiale,verza,lombardia)

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: foglie grandi di verza sbollentate 450 g di carne di maiale tritata uovo bicchieri di polpa di pomodoro manciata abbondante di grana padano cipolla c...
Ricetta Torta salata con verza e crescenza

Torta salata con verza e crescenza

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: verza bollita sale 1 crescenza di 250 g 18 fette di formaggio a fette 1 rotolo di pasta sfoglia...


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