Petitchef

Ricetta con cavolo verza

224 ricette
Ricetta Polpettone con pigiamino di verza...

Polpettone con pigiamino di verza...

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 300 g di macinato 2 uova piccole 2 cucchiai di parmigiano 1 spicchio d'aglio una manciata di prezzemolo una spolveratina di n...
Ricetta Cavatelli con verza, carote e speck

Cavatelli con verza, carote e speck

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di cavatelli 200 g di verza tagliata a strisce 2 carote 1 di cipolla media bianca tritata 4 cucchiai di olio d'oliva mezzo bicchiere di vino b...
Ricetta Pasta con verza e patate

Pasta con verza e patate

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1/2 verza 2 patate 150 g di pasta 2 spicchi di aglio prezzemolo peperoncino 4/5 pomodorino pachino olio E.V.O. 100 g di pancetta parmigiano e...
Ricetta Sedani alla verza e salsiccia

Sedani alla verza e salsiccia

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1/4 di cavolo verza 1 salsiccia fresca 300 gr di sedani 1 cucchiaio di pecorino stagionato scalogno vino bianco olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Mix di cereali verza e pancetta

Mix di cereali verza e pancetta

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 160 g di mix di cereali 1/2 cipolla 4 foglie di verza 100 g di pancetta a cubetti 1 manciata di capperi brodo molto insipido salsa di soia olio extr...
Ricetta Polpettine di fagioli e verza

Polpettine di fagioli e verza

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 60 g di fagioli cannellini secchi 150 g di verza 30 g di scalogno olio extravergine d'oliva 40 g di pan grattato, più un pò curry sale...
Ricetta Fagottini di verza ripiena e gratinata

Fagottini di verza ripiena e gratinata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: foglie di verza sbollentate risotto ai funghi formaggio filante sale e pepe pangrattato grana olio...
Ricetta Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 verza dalle foglie grandi 1 patata dolce 60 g castagne lesse formaggio Piave Vecchio passata di pomodoro olio evo semi di cumino sale grosso sale, ...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Risottino di radicchio e verza in crosta

Risottino di radicchio e verza in crosta

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 Radicchio 1/4 di Verza-cavolo Cipolla Una Carotina Qualche tocchetto di parmiggiano reggiano Qualche fettina sottile di fontina Pangrattato Sale...
Ricetta Millefoglie di verza e formaggi in cocotte

Millefoglie di verza e formaggi in cocotte

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 Foglie grandi di verza Un pomodoro da insalata piccolo Qualche pezzetto di formaggio stagionato Qualche fettina fine di fontina Pangrattato Olio, ...
Ricetta Involtini di verza e ragu? secondo

Involtini di verza e ragu? secondo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 2 pugni di trita per sugo 1 mozzarella 60 grammi di inbriago -passata di pomodoro q.b. 1/2 cipolla prezzemolo tritato salvia olio ...
Ricetta Lasagna con verza, salsiccia e scamorza

Lasagna con verza, salsiccia e scamorza

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 gr. di lasagna all uovo 1 liter di besciamella 1 verza abbastanza grande 250 gr. di salsiccia 250 gr. di scamorza 1...
Ricetta Verza con noci e cipolle

Verza con noci e cipolle

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di cavolo verza 200 g di cipolle 50 g di gherigli di noce 2 dl di brodo 30 g di burro olio extra vergine di oliva sale pepe...
Ricetta Canederli di verza con cuore di formaggio

Canederli di verza con cuore di formaggio

Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 18 pugni di pane grattuggiato grosso 1/2 verza 2 uova 1 bicchiere di latte tiepido 1 cucchiaio da tavola colmo di farina formaggio Puzzone di Moena (...
Ricetta Risotto verza e salsiccia

Risotto verza e salsiccia

Portata principale facile 15 min 90 min
Ingredienti: 320 g Riso 300 g verza vino bianco 100 g secco 200 g salsiccia mezza cipolla brodo (anche di dado) olio d'oliva burro Grana Padano...
Ricetta Gnocchi di patate viola al formaggio

Gnocchi di patate viola al formaggio

(18 voti), (3) , (164)
Portata principale media 50 min 20 min
Ingredienti: 500gr di patate viola 180gr farina 00 40gr di amido di patate 200gr di panna fresca 150gr di fontina verza rossa per decorare sale e pepe...
Ricetta Spiedini di tartine

Spiedini di tartine

(11 voti), (108)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: SPIEDINI DI TARTINE: Ricetta: Per 16 Spiedini 8 Fette pancarrè 16 olive verdi senza nocciolo 16 spiedini di legno 16 quadrettini di peperone r...
Ricetta Pizzoccheri fatti in casa alla valtellinesi

Pizzoccheri fatti in casa alla valtellinesi

(5 voti), (6)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g DI FARINA DI GRANO SARACENO 100 g DI FARINA 00 1 BICCHIERE DI ACQUA SALE 400 g DI VERZA 3-4- PATATE 200 g DI BITTO O CASERA 100 g DI BURRO 1 S...
Ricetta Zuppa valpellinentze

Zuppa valpellinentze

(5 voti), (24)
Portata principale media 20 min 55 min
Ingredienti: pane nero raffermo a fette brodo di carne cipolla sedano e carote 100 g di lardo 50 g di cotto mezzo cavolo verza (circa 500 g) 400 g di fontina...
Ricetta Minestra maritata in cocotte

Minestra maritata in cocotte

(4 voti), (80)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: In dosi a piacere: Guanciale di maiale salsicce e manzo Aglio Cipolla Carota Verza Scarole(quelli piccole e tenere) Cicoria Broccoli Spinac...
Ricetta Filetto di merluzzo in fagotto con concassè di pomodori

Filetto di merluzzo in fagotto con concassè di pomodori

(3 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 merluzzi di pezzatura media; 4 foglie larghe di verza; 2 carote grandi; 2 pomodori maturi; 1 spicchio d'aglio piccolo prezzemolo olio evo sale e pep...
Ricetta Riso thai integrale con verdure e gamberetti secondo ?dolcipensieri?

Riso thai integrale con verdure e gamberetti secondo ?dolcipensieri?

(3 voti), (16)
Portata principale facile 20 min 28 min
Ingredienti: 250 g di riso thai integrale 1 zucchina 250 g di gamberetti piccoli 1 carota qualche foglia di cavolo verza qualche cucchiaio di olio di sesamo 1 cuc...
Ricetta Involtini primavera al forno

Involtini primavera al forno

(2 voti), (22)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta brick mezzo cavolo verza 2 carote 1 zucchina 1 porro olio evo sale Salsa agrodolce 1/2 bicchiere di passata di pomodoro (o poco...
Ricetta Verse in tecia

Verse in tecia

(2 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: una verza 1 cipolla 1 spicchio d' aglio brodo vegetale un cucchiaio di farina olio 1/4 di bicchiere di aceto salsicce...


Ricette

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota