Risotto con verza e costine alla brace vota adesso PrecedenteProssimo Portata principalemedia1 ora Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 * 300 gr. di riso carnaroli * 4 costine di maiale cotte alla brace * 150 gr. di verza * 1 carota * 1 scalogno * 1 litro di brodo vegetale * 1/2 bicchiere di vino bianco * 2 cucchiai di olio EVO * 50 gr. di parmigiano grattugiato * 30 gr. di burro * sale q.b.
