Ricottine al forno con cacao e nocciole

Name: Ricottine al forno con cacao e nocciole
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr. ricotta fresca; 150 gr. zucchero; 3 uova; 100 gr. cacao amaro; 150 gr. nocciole tostate; 1 bustina vanillina; 250 ml. panna fresca

Dessert

facile

50 min

485 Kcal

Volete mangiare un dolce senza sentirvi troppo in colpa per le calorie? Questo fa per voi, niente farina, niente burro, niente olio ma ugualmente gustosissimo!

Ingredienti

500 gr. ricotta fresca
150 gr. zucchero
3 uova
100 gr. cacao amaro
150 gr. nocciole tostate
1 bustina vanillina
250 ml. panna fresca

Costo stimato: 9.4€ (1.18€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Setacciate la ricotta e mettetela nella planetaria.
Unite lo zucchero, le uova, la panna e la vanillina e lavorate con la frusta sino ad ottenere una crema molto fluida.
Unite il cacao e fate lavorare la planetaria ancora qualche minuto.
Adesso unite le nocciole tritate ed amalgamatele aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Accendete il forno, funzione torta se l'avete, a 175 . Imburrate gli stampini e riempiteli con il composto. Fateli cuocere circa 40 minuti a bagnomaria.
Decorate con lo zucchero a veli e granella di nocciole.
BUON APPETITO!!!!!!!!

http://desperatehousecooker.blogspot.it/2012/11/ricottine-al-cacao-e-nocciole.html