Ciambella morbida al cacao e vaniglia

Name: Ciambella morbida al cacao e vaniglia
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di zucchero; 250 g di farina; 3 uova; 130 g di olio di semi o di oliva; 130 g di acquauna bustina di lievito; 2 cucchiai di cacao amaro; 1 stecca di vaniglia

Altro

media

1 h 10 m

959 Kcal

Servire con latte caldo è troppo buono.

Ingredienti

250 g di zucchero
250 g di farina
3 uova
130 g di olio di semi o di oliva
130 g di acquauna bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
1 stecca di vaniglia

Costo stimato: 2.94€ (0.74€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Mettete nel mixer le uova e sbattetele con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungete l'olio, l'acqua, la farina ed infine il lievito.
Dividete l'impasto a metà e aggiungete a una parte i semini della stecca di vaniglia e all'altra metà il cacao amaro in polvere e mescolate bene.
Imburrate uno stampo a ciambella, come quello del budino, versatevi la metà chiara del composto. Fate cadere l'altra metà impasto nello stampo sul composto bianco.
Fate dei cerchi concentrici con un coltello per creare l'effetto marmorizzato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.