Petitchef

Torta marmorizzata con cacao e panna

Dessert
8 porzioni
20 min
40 min
media
La torta marmorizzata è un dolce che tutti abbiamo fatto almeno una volta ..nel mio personale ricettario ne ho due versioni..questa con l’aggiunta di panna( Grazie Annamaria..)e una simile con la sola farina e cacao. Buone coccole gastronomiche!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Per uno stampo da 24 cm:

250 g di farina per dolci

una bustina di lievito vanigliato

2 cucchiai di cacao amaro

250 g di panna da montare

200 g di zucchero semolato


aroma a piacere come vaniglia


limone

( io ho messo vaniglia). Burro e farina per lo stampo.

Preparazione

  • Montiamo uova e zucchero fino a renderli spumosi poi aggiungiamo la panna NON MONTATA, e continuiamo aggiungendo la fialetta di aroma a piacere e la farina setacciata con il lievito.
  • Dividiamo poi il composto in due parti ed a una aggiungiamo il cacao amaro.
  • mburriamo perfettamente lo stampo lo cospargiamo di farina eliminando poi l’eccesso e versiamo a cucchiaiate alternandoli i due composti poi mettiamo in forno a 180 C per 40 minuti.
  • Zucchero a velo per decorare o magari un bel cucchiaio di gelato gusto crema . Buona merenda..



Commenti dei membri:

22/02/2015

L'ho fatta ieri e ha riscosso un gran successo !!
Poi.. in occasione del Carnevale ambrosiano ho fatto delle sagome di carta a forma di mascherine e ho spolverizzato la superficie con lo zucchero a velo.
Provatela anche voi! Ciao ciao :)

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
11/11/2013

Ottima

(0) (0) Abuso
10/11/2013

Fatta e mangiata a merenda: è soffice e delicata!

(0) (0) Abuso
10/11/2013

Bene bene devo farla anc'io ciao ciao

(0) (0) Abuso
25/06/2013

Mmmmm che acquolina!!!ho fatto dei biscotti l'altro giorno piu' o meno con la stessa ricetta, ma non mi piacevano:poco friabili

(0) (0) Abuso
09/06/2013

Semplicemente buona

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