Ingredienti: - 400 g di polpa di asino - 2 cipolle bianche - 1 bicchiere di vino rosso corposo - sale - pepe - 1 cucchiaio di paprica dolce - 5 o 6 patate medie - ...
Ingredienti: 800 gr di patate 200 gr di fagiolini 3 cucchiai di pesto 4 cucchiai di parmigiano 1 mozzarella fior di latte 2 uova q.b. di pangrattato sale pe...
Ingredienti: - patate a pasta gialla, 3 - burro - mozzarella fiordilatte, 200 g - sale di Maldon o fleur de sel - tartufo bianco - parmigiano, qualche cucchia...
Ingredienti: Ingredienti: (espressi in grammi anche per i liquidi e per 4 persone) 300 gr di tagliatelle ( 280 gr. farina 00 e 120 gr. farina di castagne e ac...
Ingredienti: - 2 patate - 4 uova - 2 cucchiai di latte - 1 cucchiaio d'olio evo - 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato - sale e pepe q.b....
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta 4 o 5 patate medie 200 gr di crescenza fresca noce moscata 3 fette di prosciutto cotto 2 cucchiaini di pesto pron...
Ingredienti: 6 patate da 200 g. ciascuna, 300 g. di spinaci, uno spicchio d'aglio, 200 g. di mozzarella, pepe, 150 g. di pecorino fresco grattugiato, burro, un ciu...
Ingredienti: - 4 filetti di pesce persico senza pelle - 500 g di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi - 300 g di funghi champignon affettat...
Ingredienti: Per la pâte à quiche: - 200 g di farina 00 - 5 g di sale - 90 g burro a pezzetti - 1 uovo - 20 g di acqua Per il ripieno: - 300 g funghi - 3 patate -...
Ingredienti: - 1 Kg di patate - 75 g cacao dolce in polvere - 12 cucchiai di zucchero pari a 250 g - 250 g di panna fresca - un pizzico di sale - 70 g di mandorle ...
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 80 g di burro 100 ml di panna 30 g di farina 100 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 3 uova 50 g di pinoli 8...
Ingredienti: 4 patate grandi 1 cipolla 1 spicchio di aglio brodo vegetale rosmarino 80 gr pancetta 80 gr nocciole tostate e tritate grossolanamente 1 spolve...
Ingredienti: 1/2 cipolla media 300 gr di zucca 2patate medie 1 costina piccola di sedano 1 spicchio d'aglio 1 tazzina di olio sale (dado vegetale) prezzemolo pepe ...
Ingredienti: 8 patate di media grandezza 100 g di formaggio Comté 100 g di ricotta 30 g di pancetta dolce a cubetti una manciata di pan grattato burro q.b. sale q....
