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Ricetta a base di patata

4006 ricette
Ricetta Spezzatino d'asino con patate

Spezzatino d'asino con patate

(8 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di polpa di asino 2 cipolle bianche 1 bicchiere di vino rosso corposo sale pepe 1 cucchiaio di paprica dolce 5 o 6 patate medie olio extravergi...
Ricetta Patate ripiene filanti alle zucchine

Patate ripiene filanti alle zucchine

(7 voti), (395)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate (medio-grandi) 150gr di zucchine 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Pangrattato Formaggio grattugiato 40gr di sc...
Ricetta Gateau di patate al pesto

Gateau di patate al pesto

(7 voti), (300)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di patate 200 gr di fagiolini 3 cucchiai di pesto 4 cucchiai di parmigiano 1 mozzarella fior di latte 2 uova q.b. di pangrattato sale pe...
Ricetta Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

(7 voti), (2) , (27)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce persico senza pelle 500 g di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi 300 g di funghi champignon affettati e p...
Ricetta Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

(7 voti), (462)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: patate a pasta gialla, 3 burro mozzarella fiordilatte, 200 g sale di Maldon o fleur de sel tartufo bianco parmigiano, qualche cucchiaio pangrat...
Ricetta tagliatelle matte con patate e fagiolini (in dialetto: taggén m

tagliatelle matte con patate e fagiolini (in dialetto: taggén m

(7 voti), (1) , (79)
Portata principale media 1 ora 0 ore
Ingredienti: Ingredienti: (espressi in grammi anche per i liquidi e per 4 persone) 300 gr di tagliatelle ( 280 gr. farina 00 e 120 gr. farina di castagne e ac...
Ricetta Patate al microonde

Patate al microonde

(7 voti), (21)
Portata principale facile 10 min 16 min
Ingredienti: 800 g Patate 50 g Burro Sale Pepe Rosmarino, 1 rametto...
Ricetta Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

(7 voti), (2) , (183)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b....
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Ricetta Torta salata con patate profumate al pesto e crescenza

Torta salata con patate profumate al pesto e crescenza

(6 voti), (97)
Altro media 80 min 25 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta 4 o 5 patate medie 200 gr di crescenza fresca noce moscata 3 fette di prosciutto cotto 2 cucchiaini di pesto pron...
Ricetta Patate con spinaci

Patate con spinaci

(6 voti), (107)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 6 patate da 200 g. ciascuna, 300 g. di spinaci, uno spicchio d'aglio, 200 g. di mozzarella, pepe, 150 g. di pecorino fresco grattugiato, burro, un ciu...
Ricetta Cosciotto di agnello in gremolada all'arancia con patate al forno

Cosciotto di agnello in gremolada all'arancia con patate al forno

(6 voti), (50)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Un cosciotto d'agnello 1 carota 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 arancia 1/2 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto...
Ricetta Crocchè di patate napoletani

Crocchè di patate napoletani

(6 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: patata un rosso d'uovo sale pepe prezzemolo tritato fine fine parmiggiano provola affummicata...
Ricetta Avoir le cafard - quiche con patate, funghi e prosciutto

Avoir le cafard - quiche con patate, funghi e prosciutto

(6 voti), (71)
Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: Per la pâte à quiche: 200 g di farina 00 5 g di sale 90 g burro a pezzetti 1 uovo 20 g di acqua Per il ripieno: 300 g funghi 3 patate uno spicchio d'...
Ricetta Torta di patate al cioccolato

Torta di patate al cioccolato

(6 voti), (31)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 Kg di patate 75 g cacao dolce in polvere 12 cucchiai di zucchero pari a 250 g 250 g di panna fresca un pizzico di sale 70 g di mandorle tritate 1 b...
Ricetta Patate scavate con salsiccia

Patate scavate con salsiccia

(6 voti), (1) , (226)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 salsicce tipo luganega 8 patate medie Sale Pepe Rosmariro Olio extravergine...
Ricetta Torta dolce patate e uvetta

Torta dolce patate e uvetta

(5 voti), (2) , (154)
Dessert facile 2 ore 739 kcal
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 80 g di burro 100 ml di panna 30 g di farina 100 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 3 uova 50 g di pinoli 8...
Ricetta Vellutata di patate alle nocciole, pancetta e noce moscata

Vellutata di patate alle nocciole, pancetta e noce moscata

(5 voti), (209)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 patate grandi 1 cipolla 1 spicchio di aglio brodo vegetale rosmarino 80 gr pancetta 80 gr nocciole tostate e tritate grossolanamente 1 spolve...
Ricetta Polpettone di tonno senza patate

Polpettone di tonno senza patate

(5 voti), (44)
Portata principale facile 40 min 267 kcal
Ingredienti: 400g tonno sott'olio 1 cucchiaio capperi 70g grana 50g pangrattato Scorza tritata di un limone 2 uova...
Ricetta Crema di zucca e patate con crostini

Crema di zucca e patate con crostini

(5 voti), (35)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1/2 cipolla media 300 gr di zucca 2patate medie 1 costina piccola di sedano 1 spicchio d'aglio 1 tazzina di olio sale (dado vegetale) prezzemolo pepe ...
Ricetta Gateau di patate e formaggio comté

Gateau di patate e formaggio comté

(5 voti), (36)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 8 patate di media grandezza 100 g di formaggio Comté 100 g di ricotta 30 g di pancetta dolce a cubetti una manciata di pan grattato burro q.b. sale q....
Ricetta Strudel patate e wurstel

Strudel patate e wurstel

(5 voti), (127)
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: 2 pasta sfoglia rettangolare 400g patate lesse prezzemolo tritato 8 wurstel 40g burro 50g grana 40g provola grattuggiata 2 uova 1 cucchiaio farina...
Ricetta Sformato di patate e funghi pleurotus a modo mio

Sformato di patate e funghi pleurotus a modo mio

(5 voti), (1)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 348 kcal
Ingredienti: 600 g patate della murgia martinese 500 g funghi pleurotus 4/5 fette formaggio filante 60 g formaggio pecorino grattugiato 1 uovo olio extravergine d...
Ricetta Padellata di cotechino, carciofi e patate

Padellata di cotechino, carciofi e patate

(5 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: cotechino 600 g carciofi 4 cipolle di Tropea 2 patate 500 g limone 1 sale pepe erba cipollina olio extra vergine di oliva 4 cucchiai...
Ricetta Scrigno di patate con speck e mozzarella a modo mio

Scrigno di patate con speck e mozzarella a modo mio

(5 voti), (10)
Portata principale facile 60 min 30 min
Ingredienti: 600 g patate 2 fiordilatte 1 etto speck 50 g formaggio grana grattugiato sale olio extravergine d'oliva...
Ricetta Insalata di calamari, patate e sedano

Insalata di calamari, patate e sedano

(5 voti), (16)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 500 gr: di calamaretti 3-4 patate 1 cuore di sedano Limone olio sale e pepe...


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