Petitchef

Ricetta a base di patata

3843 ricette
Ricetta Tortino di patate e pancetta

Tortino di patate e pancetta

(49 voti), (4) , (626)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 800gr patate n.12 fette di pancetta all’aglio o normale a seconda dei gusti q.b. sale e pepe...
Ricetta Gateau di patate e carciofi

Gateau di patate e carciofi

(49 voti), (5) , (327)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 750 gr di patate da bollire; 6 cuori di carciofi; 3 fette di prosciutto cotto; 2 uova; 3-4 sottilette; parmigiano, sale, pepe, olio evo, noce moscata,...
Ricetta Torta salata vegetariana con patate filanti

Torta salata vegetariana con patate filanti

(49 voti), (7) , (639)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe...
Ricetta Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

(47 voti), (9) , (515)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: Un cavolo verza di media grandezza 400 grammi circa di patate novelle Due grossi spicchi d'aglio Una costa di sedano Due foglie di lauro Qualche ...
Ricetta Roselline di pasta sfoglia con patate

Roselline di pasta sfoglia con patate

(43 voti), (4) , (969)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare) 2 patate (pasta gialla) Qualche ciuffo di rosmarino Un pò d’acqua Sale q.b. Olio Extra Vergine di Oliva ...
Contorni: ricette sfiziose per accompagnare i vostri piatti

Contorni: ricette sfiziose per accompagnare i vostri piatti

(22 voti), (7 commenti)

Stanchi della solita insalata che accompagna i vostri deliziosi secondi piatti a base di carne o di pesce? Bene, siete nel posto giusto per scoprire nuove idee da proporre a tavola.

Ricetta Insalata di patate

Insalata di patate

(41 voti), (326)
Contorni media 80 min
Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino d...
Ricetta Fagottini di patate ripieni

Fagottini di patate ripieni

(41 voti), (3) , (484)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...
Ricetta Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (314)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Frittata al forno con patate e verdure

Frittata al forno con patate e verdure

(39 voti), (3) , (468)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 429 kcal
Ingredienti: 2 patate 1 peperone rosso 2 zucchine 8 uova 30 g di parmigiano 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Tiella salentina riso, patate e cozze

Tiella salentina riso, patate e cozze

(39 voti), (3) , (210)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso Roma 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) 1 chilo e mezzo di cozze (io le ho fatte spurgare in acqua per 12 ore) 100 g ...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Burger di salsiccia patate e cicoria catalogna

Burger di salsiccia patate e cicoria catalogna

(37 voti), (278)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 6 salsicce 4 patate 300 gr cicoria 2 spicchi di aglio olio 4 fette di pane in cassetta...
Ricetta Sformato di carciofi patate e tomino

Sformato di carciofi patate e tomino

(37 voti), (3) , (387)
Portata principale media 45 min 40 min
Ingredienti: Per 4 persone: 3 carciofi 2 patate medie 2 uova 1 tomino qualche rametto di timo 50gr.di parmigiano 30gr.di pangrattato 20gr.di burro 1 spicc...
Ricetta Fior di patate

Fior di patate

(37 voti), (480)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 6 patate medie 2 uova sbattute 3 parmigiano cucchiai 100 g emmenthal a cubetti 2 rosmarino rametti 2 farina cucchiai 5 pangrattato cucchiai ol...
Ricetta La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

(33 voti), (3) , (161)
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattuggia...
Ricetta Ciambelline e bomboloni con fiocchi di patate

Ciambelline e bomboloni con fiocchi di patate

(32 voti), (3) , (70)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 75 g fiocchi di patate 250 g farina 250 g farina manitoba 3 uova 70 g burro morbido 250 ml latte 50 g zucchero 6 g sale 12 g lievito di birr...
Ricetta Ravioli di patate

Ravioli di patate

(31 voti), (170)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 5 uova 450 g di farina 00 50 g di semola 2 cucchiai d'olio Per il ripieno: 400 g di patate 1 grossa cipolla rossa un rametto di salvia 2 cucchiai di...
Ricetta Fiiletto di scorfano in crosta di patate

Fiiletto di scorfano in crosta di patate

(31 voti), (2) , (143)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 FILETTI DI SCORFANO DA 150 GR CIASCUNO 2 PATATE MEDIE SALE Q.B. OLIO Q.B. ERBE AROMATICHE FRESCHE TRITATE PEPE A PIACERE...
Ricetta Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

(30 voti), (428)
Altro facile 10 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di patate lessate, 2 uova, 1 zucchina media, un cucchiaio di formaggio grattuggiato, sale e olio q.b. pangrattato, 100 gr. di formaggio emment...
Ricetta Crocchette di patate con menta

Crocchette di patate con menta

(30 voti), (3) , (181)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg patate lesse pepe q.b. sale q.b. parmigiano grattugiato q.b. olio di semi per friggere fogli di menta 2 tuorli 2 uova grand...
Ricetta La torta rustica di carciofi, patate e scamorza

La torta rustica di carciofi, patate e scamorza

(30 voti), (3) , (306)
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 3 carciofi 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva succo di limone 500gr di patate lesse e spellate 150gr di scamorza 2 uova 3 cucchiai di latte...
Ricetta Lasagne con vellutata di patate al taleggio, spinaci e funghi

Lasagne con vellutata di patate al taleggio, spinaci e funghi

(29 voti), (3) , (477)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g di sfoglia per lasagne 300 g di patate 200 g di taleggio 200 g di spinaci 200 g di funghi champignon 100 ml di latte 100 ml di panna fresca 50 g...
Ricetta Sformatini di patate e funghi porcini

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (430)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchi...
Ricetta Sandwich di patate con Scamorza e Prosciutto crudo

Sandwich di patate con Scamorza e Prosciutto crudo

(28 voti), (7) , (448)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 patate medie 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo dei rametti di timo olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Gnocchi di patate tricolore

Gnocchi di patate tricolore

(27 voti), (4) , (119)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: Per 4 persone: 1kg.di patate pasta bianca 300gr.di farina 1 uovo 200gr.di spinaci 200gr.di barbabietola 2 bustine di zafferano 1 rametto di salvia gr...
Ricetta Zuppa di patate e cavolo nero

Zuppa di patate e cavolo nero

(27 voti), (4) , (52)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 cavoli neri 150 gr: di fagioli borlotti freschi 1 patata 2 pomodori maturi Sedano, carota e cipolla Un rametto di timo Pane raffermo Olio, sale e ...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima scegli il menu per il Pranzo di Natale?
Vota