Il pollo croccante e le patate perfette di jamie oliver

Ingredienti

PER IL POLLO :

• 2/3 petti di pollo
• 1 uovo
• FARINA 00 MOLINO CHIAVAZZA
• pane grattugiato
• FORMAGGIO GRATTUGIATO INALPI
• sesamo
• sale

IGREDIENTI PER LE PATATE:

• 5/6 patate
• olio extra vergine
• sale
• rosmarino