Polpette di tonno e patate

Ingredienti

• 250 grammi di patate
• 80 grammi di tonno (una scatoletta)
• Un uovo
• Pan grattato
• Semi di sesamo
• Olio di semi

Preparazione

• Lessate le patate in abbondante acqua salata, schiacciatele con uno schiaccia patate o con una forchetta, aggiungete il tonno senza sgocciolarlo, mezzo cucchiaio di pan grattato e un uovo.
• Impastate bene il tutto fino ad ottenere un impasto compatto e formate delle polpette.
• In un piatto mischiate del pan grattato con i semi di sesamo e un pizzico di sale. Passate le polpette nel pangrattato friggetele e mangiatele calde calde

Attrezzatura da cucina

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