Ingredienti: 12 patate medie lessate con buccia mezza cipolla dorata 2 giri di olio evo 1 giro di aceto balsamico 2 pizzicotti di sale 1 pizzicotto di zucchero...
Ingredienti: 4 carciofi 5 patate di medie dimensioni sale pepe grana grattugiato uno spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva prezzemolo tritato pangrattato...
Ingredienti: 1,500 g di patate 2/3 cipolle medie 10 pomodorini del piennolo o in alternativa un qualsiasi pomodorino fresco sale e pepe qb. origano olio evo
Ingredienti: 1) per il pane: 500 gr. di farina tipo 0 1 cucchiaio d'olio 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero una presa di sale acqua...
Ingredienti: 150 gr farina manitoba Molino Rossetto 250 gr farina 00 Molino Rossetto 150 gr patate lessate e schiacciate 200 gr acqua 30 gr strutto 18 gr...
Ingredienti: 800 grammi di petto d'anatra privato della pelle salsa di soia 8 albicocche secche mezzo mango ben maturo un paio di cucchiai di brandy sale pepe...
Ingredienti: 400 g di patate lesse 250 g di broccolo verde 80 g di tonno 30 g di crescenza 5 olive nere 2 filetti d'acciuga sott'olio 4 cucchiaia di formaggio...
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1...
Ingredienti: 1 kg di papate 200 g di emmental 200 g di asiago 200 g di scamorza 200 g di parmigiano grattugiato 200 g di mozzarella 2 uova 1 cucchiaino di noce...
Ingredienti: 75 g di cioccolato fondente (70% di cacao) 150 g di farina 70 g di burro morbido 225 g di zucchero 125 g di patate bollite e passate 2 uova 4...
Ingredienti: 1 patata a pasta gialla 50 g farina bianca 25 g burro a temperatura ambiente noce moscata grattugiata 1 cucchiaio parmigiano grattugiato sale sale...
Ingredienti: 300 g di patate 1 piccolo cavolfiore 150 g di salsiccia 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva origano pepe 20 g di Parmigiano Reggiano
Ingredienti: per la pasta Brisé 300 g di farina 150 g burro 70 g di acqua fredda per il "ripieno" 3 patate da arrosto 500 g di funghi champignones freschi 250 g...
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 patate medie prosciutto cotto affumicato 80-100 g di brie un uovo 100 g di latte 20 g di panna salvia sale pepe
Ingredienti: Per la pasta 400 g farina ?00? 100 g farina di grano duro rimacinata 1 uovo intero 3 tuorli 30 g olio evo 20 g sale Per il ripieno 1 kg di patate...
Ingredienti: 800 g di patate 600 g di farina di pasta Granny Smith 1 cucchiaino di bianca 300 cucchiai di cannella in polvere Burrozucchero 40 g di polvere...
Ingredienti: 1 cipolla 20 cavoletti di bruxelles 100 gr di lattuga 3 patate di media grandezza 100 ml di panna brodo vegetale pepe zafferano parmigiano reggiano...
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