Petitchef

Ricetta a base di limone e olive

886 ricette
Ricetta Insalata di couscous con verdure e pesce bianco su cestino di pecorino

Insalata di couscous con verdure e pesce bianco su cestino di pecorino

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 240 g di couscous 1 l di brodo vegetale caldo verdura mista filetto di rana pescatrice 400 g 150 g di pecorino grattugiato 1 bustina di zafferan...
Ricetta Torta d'insalata russa

Torta d'insalata russa

Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 1 Kg di patate crude e sbucciate 400 g di carote 270 g di piselli finissimi (ho messo una scatola da 400 gr.) 420 g di sott'aceti misti (un vaso da 6...
Ricetta Morbidelle di pollo ai quattro manti

Morbidelle di pollo ai quattro manti

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine medie buccia grattugiata di un'arancia e di un limone sale pepe a mulinella una...
Ricetta Pranzo marocchino

Pranzo marocchino

Altro facile 50 min 50 min
Ingredienti: Per baba ghanoush : 2 melanzane 1 spicchio d'aglio 1 limone 2 cucchiaini paprica prezzemolo olive olio sale pepe spezie a piacere Per kesra : 480 g f...
Ricetta Tajine di ceci e carciofi

Tajine di ceci e carciofi

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di patate 3 a 4 carciofi 500 g ceci cotti due manciate di olive nere 100 a 200 g d'acqua 1 tablespoon di succo di limone 1 bustina di zafferan...
Ricetta Carpaccio di pescatrice di ale

Carpaccio di pescatrice di ale

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 Rana pescatrice 1 lime 1 finocchio 2 pomodori 1 melograno Olio extravergine d'oliva Sale e pepe 1 pagnotta di grano duro 2 zucchine 1 limone 3 cucc...
Ricetta Pici di zucca con pesto di carciofi

Pici di zucca con pesto di carciofi

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per le paste: 750 g di zucca gialla farina bianca - poca semola di grano duro duro monta 1/2 uovo Per ai carciofi: 150 g di carciofi sott'olio 20 ...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

(17 voti), (1) , (101)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 300 g di paccheri 400 g di pomodorini ciliegia 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati 1 cucchiaio di capperi sotto sale 10 olive verdi snocc...
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Ricetta Capretto al rosmarino e limone

Capretto al rosmarino e limone

(9 voti), (4)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di carne di capretto 8 spicchi d’aglio 3 rametti di rosmarino 3 dl di olio d’oliva + 3 cucchiai 1 bicchiere di vino bianco 1 ta za di brodo di c...
Ricetta Gnocchi con trota salmonata alla menta e limone

Gnocchi con trota salmonata alla menta e limone

(6 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 800g di gnocchi di patate 300g di filetti di trota salmonata 1 limone non trattato 2 rametti di menta 2 scalogni olio extravergine di oliva sale e pe...
Ricetta Farfalle con tonno e zucchine al profumo di limone

Farfalle con tonno e zucchine al profumo di limone

(4 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 35 min 369 kcal
Ingredienti: 250 g farfalle 1/2 zucchina 2 scatolette di tonno olio extra vergine d'oliva prezzemolo 1/2 limone sale pepe nero...
Ricetta Pollo ripieno al limone

Pollo ripieno al limone

(3 voti)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 pollo a busto disossato , 1 pomodoro , 1 peperone , 2 piccole zucchine , 3 limoni , mollica di pane raffermo , un albume ,grana grattugiata ,...
Ricetta Tegame di carciofi e patate con olive taggiasche

Tegame di carciofi e patate con olive taggiasche

(1 voto), (15)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 6 carciofi 4 patate pepe q.b. 100 g di olive taggiasche della riviera ligure di ponente in salamoia una presa di origano 1 rametto di timo 10 g di ...
Ricetta Scaloppine di vitello al vino e limone

Scaloppine di vitello al vino e limone

(8 voti), (65)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 600g di scaloppine di vitello (1/2cm di spessore) 20g di farina 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio di agli...
Ricetta Ali di pollo al prezzemolo e limone

Ali di pollo al prezzemolo e limone

(6 voti), (79)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1,5kg di ali di pollo 2 limoni non trattati 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di origano 1 cucchiaino di aglio in polvere 4 rametti di prezzemol...
Ricetta Bocconcini di merluzzo al limone

Bocconcini di merluzzo al limone

(2 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Kg. di filetto di merluzzo 1 limone 10 olive verdi 1 bicchiere di Chardonnay 2 cucchiai di farina bianca "00" 1 cucchiaio di pangrattato 3 ...
Ricetta Risotto al limone di amalfi

Risotto al limone di amalfi

(2 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di riso vialone nano 1 scalogno 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone intero il succo di 1/2 limone 3 cucchiai di panna 70 cl di brodo 1/2...
Ricetta Petti di pollo al limone ed erba cipollina

Petti di pollo al limone ed erba cipollina

(2 voti), (1) , (19)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 7 cucchiai di olio d’oliva 2 rametti di prezzemolo 1/2 mazzetto di erba cipollina 3 limoni sale e pepe...
Ricetta Risotto al blu curacao profumato al limone

Risotto al blu curacao profumato al limone

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano una piccola cipolla bianca 2 l circa di brodo vegetale la scorza grattugiata di 1/2 limone 70 ml di blu curacao sale olio...
Ricetta Petti di pollo panna e limone

Petti di pollo panna e limone

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 200 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di prezzemolo tritato il succo filtrato di 1 limone 40 g di burro 2 cucchiai d'oli...
Ricetta Polpette al limone e pistacchi di bronte

Polpette al limone e pistacchi di bronte

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di carne di vitello macinata 250 g di carne macinata di maiale 1 bicchiere d'acqua 100 g di mollica di pane raffermo 60 g di parmigianoreggian...
Ricetta Risotto alla zucca e limone

Risotto alla zucca e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 250 gr di polpa di zucca 1 limone non trattato brodo vegetale fatto con cipolla carota e sedano 2 chiodi di garofano 3 gran...
Ricetta Coniglio al vino e limone

Coniglio al vino e limone

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 2 bicchieri di vino bianco 2 foglie d'alloro 2 rametti di rosmarino 2 foglie di salvia 1 limone noce moscata sale q.b. 1 spicchio d'agli...
Ricetta Involtini di tacchino speck e limone

Involtini di tacchino speck e limone

Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 6 fette di fesa di tacchino o petto di pollo 6 fette di speck 1 limone 100 ml di vino bianco 1 dado vegetale sale, pepe nero, farina 00 3 cucchiai di...


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