Petitchef

Ricetta a base di curcuma e curry

36 ricette
Ricetta Riso al limone e cocco con pollo birmano

Riso al limone e cocco con pollo birmano

(1 voto), (2)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 1) POLLO BIRMANO 1 kg di pollo 2 steli di citronella o 3 cucchiai di citronella secca 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di semi di cumino 3 cu...
Ricetta Giardiniera di verdure speziate

Giardiniera di verdure speziate

Contorni facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 carote novelle 3-4 patate novelle 2 zucchine bianche 200 g di piselli sgusciati 50 g di ceci precotti -1 cipollotto fresco 1cucchiaino di cumino 1...
Ricetta Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine genovesi 10 pomodorini pachino mezzo porro 100 g di pesce spada tagliato a fette sottilissime 1 pompelmo brodo vegetale 500 g di risotto ...
Ricetta Simil hamburger ripieni....

Simil hamburger ripieni....

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400-450 g di carne macinata di bovino 1 uovo 20 gr di parmigiano grattugiato 2 fette di pancarrè latte q.b. curcuma curry peperoncino noce moscata s...
Ricetta Eliche speziate con piselli e tonno

Eliche speziate con piselli e tonno

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di eliche 1/2 cipolla rossa 2 pomodori secchi 80 g di piselli 1 scatoletta di tonno da 80 g olio extravergine di oliva una spruzzata di vino b...
Ricetta Gulasch di zucca speziato

Gulasch di zucca speziato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di zucca 250 g di carne trita 1 cucchiaio di passata di pomodoro 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 bicchieri di brodo vegetale sale ...
Ricetta Cous cous gamberetti & verdure

Cous cous gamberetti & verdure

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di cous cous precotto 250 ml di brodo vegetale 2 zucchine 2 pomodori da insalata 20 gamberetti 1/2 porro rucola 1 carota 1 spicchio di aglio s...
Ricetta Verdure all'indiana

Verdure all'indiana

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni 2 zucchine 2/3 cipolla bianca 3 spicchi aglio schiacciati 170ml yogurt greco bianco 1 limone succo curry peperoncino ginger ...
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Ricetta Riso pilaf con verdure

Riso pilaf con verdure

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: una tazza di riso basmati un broccolo piccolo due carote una zucchina una cipolla rossa un peperone 1 porro piccolo 2 cucchiai di piselli 1 ...
Ricetta Curry di tofu

Curry di tofu

(5 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto di tofu 1 cucchiaio di pasta di curry o curry in polvere 1 cucchiaio curcuma in polvere 2 cipolle panna di soia q.b. coriandolo fresco shoy...
Ricetta Polpette alle 5 spezie

Polpette alle 5 spezie

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 parti di carne macinata di manzo/ pollo/ maiale 1 parte del seguente composto: pan grattato e formaggio grana grattuggiato in parti uguali latte pe...
Ricetta Pollo indiano tipo maraja

Pollo indiano tipo maraja

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 330 ml di birra 3 grosse sovraccosce di pollo 2 cipolle 300 g di pomodorini freschi 2 spicchi d'aglio 2 cucchiaini rasi di zucchero 1 cucchiaino cur...


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