Bavarese al caffè cremosa

Name: Bavarese al caffè cremosa
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 ml di Panna Fresca; 100 g Zucchero Semolato; 3 Fogli Colla di Pesce; 1 tazzina abbondante di Caffè; 20 g Mandorle tostate tritate; 20g di Cioccolato Fondente grattugiato; 10 g Caffè in polvere; Fiori edibili (facoltativi)

Dessert

media

4 h 10 m

586 Kcal

Una dessert golosissimo per stupire i vostri commensali!

Ingredienti

400 ml di Panna Fresca
100 g Zucchero Semolato
3 Fogli Colla di Pesce
1 tazzina abbondante di Caffè
20 g Mandorle tostate tritate
20g di Cioccolato Fondente grattugiato
10 g Caffè in polvere
Fiori edibili (facoltativi)

Costo stimato: 5.41€ (1.35€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione4 ore

Cottura10 min

Preparate il Caffè.
Mette ammollo le Foglie di Colla di pesce in acqua fredda.
Scaldate la Panna con lo Zucchero, continuate a mescolare.

Quando la Panna sta per iniziare a bollire, spegnete il fuoco, aggiungete il Caffè e la Colla di pesce strizzate dallacqua. Mescolate tutto bene.
Versate negli stampini, lasciate raffreddare, ponete in frigo per 4 ore.
Servite con le Mandorle tritate e Cioccolato grattugiato.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 586Kcal

Carboidrati: 33.3g
Lipidi: 41.9g
Grassi saturi: 25.2g
Proteine: 17.8g
Fibre: 1.2g
Zucchero: 29.5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (223g)

Senza glutine

Senza uova

VeraAland

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.37/5, 30 voti 2 commenti

mary_p2018_1_2

04/06/2020

Troppo golosaaaaa. Grazie

abuso

anonymous

22/02/2015

Buona solo a guardarla

abuso