Verza, spek, pecorino, in pasta sfoglia e giveaway

Name: Verza, spek, pecorino, in pasta sfoglia e giveaway
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Verza; Prosciutto affumicato; Formaggio Flaky; Un cavolo; Un filo d'olio; Uno spicchio d'aglio; Aceto balsamico; Un uovo

Portata principale

facile

55 min

Ingredienti

Verza
Prosciutto affumicato
Formaggio Flaky
Un cavolo
Un filo d'olio
Uno spicchio d'aglio
Aceto balsamico
Un uovo

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura30 min

Ci vuole un cavolo in frigorifero per essere mangiato, la pasta inevitabile, un po 'di prosciutto affumicato, formaggio di pecora.
Combinate tutto questo.
In primo luogo, sbollentare per qualche minuto, cavolo, così passare velocemente in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, sale e pepe necessario.
Unire la miscela un po 'di prosciutto affumicato a cubetti piccoli, una generosa manciata di parmigiano grattugiato e pecorino.
Aggiungere qualche goccia di aceto balsamico e sono stati un affare, con il loro profumo dato un vantaggio rispetto alla miscela.
A questo punto, la pasta tenera, pozzo, per evitare il rischio di gonfiore e ottenere più anche la cucina, ripieni, laminati e spazzolato con un uovo.
Avere un ripieno umido, venire a fare più friabile, portare il forno ad una temperatura di 200 ° e cuocere per 30 minuti.
Fino a quando la pasta è dorata.

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5/5, 1 voto 1 commento

anonymous

13/02/2013

L'ho leggermente modificata ed è venuta buonissima. Ho sostituto il pecorino con la fontina e una manciata di parmigiano e ho ripassato in padella la verza con lo scalogno invece dell'aglio

abuso