Petitchef

Torta salata spinaci e gorgonzola

Portata principale
4 porzioni
30 min
40 min
facile
668 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 rotolo pasta sfoglia

500 g di spinaci cotti e strizzati

250 g di ricotta

100 g gorgonzola dolce

50 g parmigiano grattugiato

50 g mandorle a lamelle

Preparazione

  • Accendete il forno a 190 gradi, statico. Srotolate la pasta sfoglia nella teglia e tagliate la parte in eccesso.
  • In una terrina mescolate con cura la ricotta con gli spinaci, l?uovo, il parmigiano, e il gorgonzola a pezzetti.
  • Con la farcia preparata riempite la sfoglia, stendetela bene con una forchetta e cospargetela con le mandorle a lamelle.
  • Infornate per cica 40 minuti fino a quando le mandorle saranno dorate, prima di tagliarla lasciatela leggermente intiepidire, altrimenti la fette si sfalderà troppo, o potete servirla fredda.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 300g
Calorie: 668Kcal
  • Carboidrati: 28.4g
  • Lipidi: 47g
  • Grassi saturi: 26.3g
  • Proteine: 28g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

30/03/2013

Io nn metto le mandorle ,secondo me è più buona senza!!!!

(0) (0) Abuso
24/02/2013

Ottima idea! Questa sera la provo

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