7 ricette con pasta fillo da provare a casa: idee creative e semplici per portare sapore alle serate
Pasta sfoglia o pasta brisée. Nessuna delle due, oggi per le nostre ricette utilizzeremo la pasta fillo (anche detta pasta Phyllo): una sottilissima sfoglia originaria della Grecia e della Turchia che oggi viene utilizzata in ogni angolo del Mondo. La pasta fillo è leggera, croccante ed ha un sapore piuttosto neutro che vi permetterà di abbinarla facilmente a tantissimi ingredienti.
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Le 7 migliori ricette da preparare con il petto di polloStanchi di preparare la solita cotoletta con il petto di pollo? Se vi è rimasta della carne in frigorifero e volete utilizzarla per preparare qualche ricetta sfiziosa siete nel posto giusto.
Sicuramente avete visto dei pacchetti di pasta fillo già pronti al banco frigo del supermercato e vi siete chiesti come utilizzarla in cucina e qui vi diamo delle idee sia dolci che salate facilissime da preparare. Con la pasta fillo potrete realizzare gustosi involtini, sfiziosi fagottini, golose cheesecake ma anche diverse ricette greche o arabe, non vi resta che scegliere quella che preferite e provarle a casa!
1. Feta Saganaki
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 35 minuti
Dei gustosi fagottini di feta conditi con miele all'uscita dal forno. Una ricetta greca con la pasta fillo facile da preparare che potrete servire come antipasto ma anche come portata principale per una cena veloce. Magari in questo caso accompagnate la feta saganaki con una ricca insalata!
Meglio avvisarvi subito: la ricetta che state per scoprire crea dipendenza ! Questi involtini al forno sono croccanti (grazie alla pasta fillo), morbidi all'interno (grazie alla feta) e golosissimi (grazie al miele che viene messo sopra a fine...
2. Crinkle cake
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 75 minuti
Già dal nome si può intuire come questo dolce "scrocchia": la crinkle cake è una golosa torta facilissima da preparare e molto particolare. Noi l'abbiamo preparata con i pistacchi ma potete anche utilizzare altra frutta a guscio come mandorle o nocciole.
Siete alla ricerca di una torta facile e di grande effetto che non richiede (quasi) nessuna abilità in pasticceria? Allora siete nel posto giusto, la "Crinkle Cake" è la soluzione perfetta per soddisfare la vostra voglia di dolce in poco tempo....
3. Caramelle salate con formaggio caprino
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Vi serve un antipasto sfizioso e vegetariano da preparare con la pasta fillo? Ecco la semplicissima ricetta che farà al caso vostro. Date un'occhiata al procedimento spiegato passo a passo cliccando sulla foto o sul link qui in basso, siamo sicuro che con queste caramelle salate conquisterete i vostri ospiti.
Un'idea geniale per un aperitivo gourmet. Le scaramelle di pasta fillo con formaggio caprino sono facilissime da preparare e conquisteranno sicuramente i vostri ospiti!
4. Börek turco con spinaci e feta
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 35 minuti
Si vola in Turchia alla scoperta di una ricetta tipica di questa splendida nazione: Il Börek. Sono dei rotoli di pasta fillo ripieni con diversi ingredienti e in questo caso noi abbiamo utilizzato spinaci, ricotta e feta per una versione 100% vegetariana.
Si parte per la Turchia, andiamo a conoscere una delle ricette più famose della loro tradizione culinaria: il Börek . Rotoli di pasta fillo ripieni con spinaci, ricotta e feta messi insieme in un unico stampo da forno per creare una sorta di torta...
5. Involtini di gamberi croccanti
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Dei gustosi gamberi racchiusi in un croccante involucro di pasta fillo. Si passano 10 minuti in forno e sono pronti per essere gustati. Provate questa r icetta facilissima, potete servirla come antipasto o negli aperitivi (magari accompagnati con una deliziosa salsa agrodolce orientale).
Avete voglia di un piatto sfizioso? Provate questa ricetta rapida! Niente pastella, niente panatura : i nostri Gamberi al forno si preparano con un croccante involucro di pasta fillo . Il procedimento è semplicissimo e abbiamo utilizzato degli...
6. Spanakopita
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 65 minuti
Se siete stati in Grecia l'avete sicuramente già assaggiata. È la torta salata più celebre della penisola ellenica: la spanakopita. Vi spieghiamo il procedimento passo a passo, non vi resta che consultare la ricetta se volete provarla a casa!
La cucina mediterranea è ricca di ricette gustose e oggi andiamo Grecia alla scoperta di un piatto tradizionale: la Spanakopita ( vi sfidiamo a pronunciare correttamente il nome la prima volta). Questa torta salata vegetariana ha un sapore...
7. Cheesecake al pistacchio
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 60 minuti
Una golosa cheesecake avvolta in un guscio di croccante pasta fillo: questa ricetta fa impazzire tutti gli amanti dei dolci golosi. Potete proporla come torta di compleanno o come dessert per una cena speciale, il successo è assicurato!
Tre stati di puro piacere, una cheesecake con cottura da acquolina in bocca e facile da preparare. Base di pasta fillo, strato croccante al pistacchio ed una classica crema con formaggio fresco : la nostra cheesecake croccante stupirà...
Daniele Mainieri
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