Triangolini di pasta fillo con coste primosale e pomodori secchi

Ingredienti

• gr 250 pasta fillo
• gr 300 bietole
• gr 100 pomodori secchi
• gr 250 primosale

Preparazione

• Lavate, lessate in acqua bollente salata le bietole. Lasciate raffreddare, strizzate le bietole e sminuzzatele.
• Tagliate 2 fogli di pasta fillo a metà nel senso della larghezza. Tagliate il primosale a listarelle, i pomodori secchi a pezzetti.
• Sistemate le bietole, il primosale, i pomodori secchi sulla pasta fillo. Piegate la pasta fillo diagonalmente sul ripieno e avvolgete i triangolini in modo da chiudere tutti i lati.
• Spennellate i triangolini con poco olio.
• Scaldate il forno a 180 ed infornate per circa 10 minuti o finché saranno dorati.

Domande

Foto dei membri