Petitchef

Polpette e patate al forno

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4 porzioni
15 min
40 min
media
725 Kcal
Piatto unico e gustoso

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g macinato di manzo

2 nodi di salsiccia

2 uova (piccole)

2 cucchiai di pangrattato

1 cucchiaio di grana (grattugiato)


Pepe q.b

Olio

Prezzemolo (fresco)

1 kg di patate

Preparazione

  • In una ciotola ho unito il macinato e la salsiccia a pezzetti
  • Tappa 2 - Polpette e patate al forno
    Ho poi unito le uova,il grattugiato,il pangrattato,sale pepe ed ho impastato per bene con le mani.
    Ho formato delle polpette e le ho messe da parte.
  • Intanto ho sbucciato le patate e tagliate a spicchi grossi.
    Ho unto una teglia da forno,ho sistemato le patate sulla teglia e li ho condite con un filo d'olio e il sale.
    Le ho infornate per 20 minuti.
  • Ho poi sfornato,rigirato le patate e adagiato su di esse le polpette, ho proseguito la cottura per altri 20 minuti.
  • Appena cotte le ho spolverato con del prezzemolo fresco.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 467g
Calorie: 725Kcal
  • Carboidrati: 56.7g
  • Lipidi: 31.9g
  • Grassi saturi: 11.6g
  • Proteine: 50.6g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 5.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri (11):

elicucina, 20/06/2015

Buono spunto, con le opportune modifiche di aromi, nelle patate e nelle polpette

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
patuscha, 28/06/2015

Mi ricorda la sicilia ...troppppoooobuona magari aggiungerei un puo di salscicia di palazzolo...ma....

(0) (0) Abuso
28/05/2015

No carne

(0) (0) Abuso
nunzia_c2014
nunzia_c2014, 14/05/2014

Ottimo piatto

(0) (0) Abuso
30/04/2014

Ottimo

(0) (0) Abuso
29/04/2014

Provero', mi sembra interessante..

(0) (0) Abuso
29/04/2014

Può andare se ci metti qualche aroma

(0) (0) Abuso
29/04/2014

Eccellente! sapori e ricordi!

(1) (0) Abuso
29/04/2014

Un piatto unico, gustoso e semplice da fare.

(1) (0) Abuso
29/04/2014

Mi garba proprio..... credo che a breve la faro'

(1) (0) Abuso

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