Petitchef

POLPETTE DI CARNE AL FORNO

Portata principale
4 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettete in una ciotola abbastanza capiente la carne macinata e la salsiccia spellata.
  • Mescoliamo ed uniamo l'aglio, il latte, il pancarrè e il prezzemolo spezzettato con le mani.
  • Aggiungere le uova e il formaggio ed amalgamate il tutto. Aggiustate di sale e pepe.
  • Formate delle palline non troppo piccole, passatele nel pangrattato e ponetele in una teglia da forno con giusto un filo di olio sul fondo.
  • Fate cuocere a 200 gradi per 40 minuti circa.

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